【お家で簡単】板チョコ大量投入で美味しいシフォンケーキ。Ver.目詰まりナシ(編集者ミミィ#48)
今回は、市販の板チョコを大量に使って、シフォンケーキを作ります！
ポイントを押さえればチョコも沈まず、どこを食べてもチョコだらけ！ガツンとくるチョコの甘さがクセになります！
ガツンとチョコ感に、ウットリのミミィなのです。
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※今回のレシピ(17㎝シフォン型)
・卵黄 ３個(60g)
・太白胡麻油 45g
・牛乳 62g
・薄力粉 70g
・卵白 130g
・グラニュー糖 60g
・ブラックチョコレート 100g(市販の板チョコ２枚分)
180度予熱 180度10分 170度25分 (お使いのオーブンによって異なります)
他のシフォン動画はこちらから
シフォン検証 やってます！
シフォン検証 製法編
シフォン検証 お水編
シフォン検証 オイル編
#シフォンケーキ #板チョコ #編集者ミミィ
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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
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15件のコメント
いつも楽しく見てます😊チョコレートを小さく切れば、沈む事なく混ざるのですね^ ^今度作ってみます✨
今日作りました！
チョコが沈まずどこにでもいて幸せです♡これからチョコチップはこのレシピで作りますー
美味しそうですね♪ ヨーグルトシフォン作りました。でもミミィさんのようには出来ませんでした… 高さが出ませんでした。17センチのレシピで18センチでシフォンケーキ作れば高さが出ないのは分かってましたが、メレンゲもミミィさんのを参考にしてしっかり立てたんですが… でも味は良かったです。またリベンジします。 チョコシフォンも挑戦してみます。
チョコレートシフォンケーキは砂糖控えめですか？
サラダ油ではだめですか？？
焼成後、ショック。
フワフワシフォン完成しました〜♡
チョコも満遍なくいました。
気泡ポコポコ。笑笑
ミミィさん、初めまして😊
いつも楽しく拝見させていただいております。
シフォンケーキ作りは作り手によって製法も分量も違いますが、私にはミミィさんのレシピが１番合いました✨
何より、動画を見ながら楽しく作れる！と言うのが最高です👍
このチョコの入ったシフォンケーキ、家族みんな大好きです❤
明日お友達２人にお渡しする予定なんです🎁
動画を見ながら勉強して、おいしいシフォンケーキを作りたいと思います！
いつも動画をアップしてくださり、ありがとうございます🙇🏻♀️
これからも応援しています🎌
ミミィさん、こんにちは🌷
前回、＃33の動画でコメントさせてもらった者ですが、どうしてもこの板チョコのシフォンケーキを作りたくて質問させてもらいました💦
紙の型17センチトールサイズの型しかありません。しかもラスト1個😢
17センチトールサイズなら、材料を1.2倍にすればいいですか？
チョコを細かくするんですね❤️
あと卵白泡立てたあとにお砂糖を入れるんですね❤
やってみます❤
作りました😆！目ずまりなし、底あげなし、大成功でした！チョコ、もっともっと細かくすれば良かったです。切った時にチョコがボロボロ取れてきてしまって…また作ります！生クリーム添えてもいいかも？ リピ決定シフォンです！
卵黄に油、水分を入れる時
どちらを先に入れたほうが正解なんでしょうか。
バイオレットでも作れますか(>_<)？
シフォンケーキを作るのはとっても楽しいけど、計量が大変なんですよね😅
スピーディにしたいんですけどねえ
作りました!
めっちゃ美味しかったです!底上げ、腰折れなくとっても美味しくできました!!!
家族に「お店出せるよ!」「ふわふわ過ぎてやばい!」って言われて嬉しかったです❤
美味しいレシピを作ってくださり、ありがとうございました!
初めまして😊
ミミーさんの解説、本当に丁寧でわかりやすいです。
シフォン愛が素晴らしくて
私も最近はミミーさんのレシピでシフォンばかり作っています。
ミミーさんのお陰で美味しいシフォンを作れるようになりました‼️
ありがとうございました🙏🙏🙏
これからもミミーさんの動画楽しみにしております。