伝説の家政婦志麻さんの【さつまいものガレット】
志麻さんのさつまいものガレットを作ってみました。テレビで放送されていたものです。
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騒音のない世界
効果音ラボ
材料
さつまいも1本300ｇ
バター30ｇ
砂糖大1～2
手順
さつまいもはよく洗い、端を落としスライサーで千切りにする
千切りにしたさつまいもをさっと水にさらし水気を切る
耐熱更にさつまいもを平らに入れラップをし電子レンジで300ｗ2分
フライパンにバター半量、砂糖半量を入れる
さつまいもを入れ、かたちを整えながら焼く（弱火）
底が固まったら、残りのバター（1センチ角に切っておくr）と砂糖をのせ、裏返し固まってきたらできあがり。
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