【苺クリチ大福】切り餅で絶品スイーツ　#切り餅レシピ　#切り餅　#餅レシピ　#餅アレンジ

𓎩レシピあり𓎩

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うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺
Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋
他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎

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˗ˏˋ 苺クリチ大福 ˎˊ˗

この時期にあまりやすい切り餅で
絶品スイーツが作れちゃいます🍓
クリームチーズの酸味と苺の甘さ、
もちもちのお餅がめちゃくちゃ美味しいです✨

〖 材料 〗　約4人前

切り餅　　　　　　3つ
牛乳or水　　　　　大さじ6
クリームチーズ　　100g
グラニュー糖　　　25g
いちご　　　　　　2〜3個
片栗粉　　　　　　適量

✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸

①クリームチーズは常温に戻しておく。
　いちごは7ミリ幅くらいの正方形に切っておく。

②切り餅は6等分に切って耐熱ボウルに入れ、
　牛乳or水をかけてラップをして
　600wの電子レンジで２分半加熱する。

③電子レンジから取り出したらヘラなどで
　お餅を潰すように混ぜる。
　(お餅が硬いようであれば追加で
　600w20秒ずつ加熱する。)

④作業台に片栗粉を広げ、混ぜたお餅をのせる。
　片栗粉を全体に塗したら薄く楕円形に広げる。

⑤常温に戻しておいたクリームチーズをボウルに入れ、
　ヘラなどで柔らかくなるまで混ぜる。

⑥グラニュー糖を入れてしっかり混ぜ、
　いちごを入れてさらに混ぜ、絞り器にいれる。

⑦広げたお餅の上に絞り器に入れた
　クリームチーズを絞る。
　お餅の両側を閉じて余った部分はハサミで切る。
　形を整えたら食べやすい大きさに切る。

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡

完成後、冷蔵庫で冷やしてしまうと
硬くなってしまうので注意⚠️
お餅に着色料を入れても可愛いです✨

レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺
𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 475126

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