板チョコでも、美味しいガトーショコラが出来る!#shorts
冷めても、そんなに固くならないわよ!
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@mi_miy_recipe
※今回のレシピ (16㎝耐熱容器)
・板チョコ(カカオ50%) 1枚
・製菓用マーガリンor無塩バター 50g
・卵黄 M玉3個
・グラニュー糖 30g
・生クリーム 50g
・ラム酒(無くても可) 小さじ1
・薄力粉 20g
・ココアパウダー 20g
・卵白 M玉3個
・グラニュー糖 50g
170度予熱 160度30分 150度10分 (お使いのオーブンによって異なります)
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2件のコメント
おいしそう❗メレンゲは泡立てすぎないのがいいのですかね。きれいです。
分量を教えて頂いてもよろしいでしょうか?