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■目次
00:00 intro
00:19 ミートソース餅
03:09 モチヂミ
07:52 フレンチオモチ
11:24 エンディング
改めまして、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今回はさくら初のレトルト食品も登場していつもとちょっと変わった動画になりました!
正月は、、私も休みたいのでなるべく簡単に美味しくなるレシピで考えたのです🤣
みなさんのお気に入りになりそうなレシピはありましたか?
ぜひ、コメント欄で教えてください☺️
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⏬〜材料〜⏬
『ミートソース餅』
ミートソースの素 1P(1人前)
水 100ml
切り餅 2つ
とろけるチーズ
『モチヂミ』
切り餅 1つ
水 大さじ2
ネギの青い所 適量
ちくわ 1本
薄口醤油 小さじ1
・タレ
麺つゆ 大さじ1
酢 大さじ2分の1
砂糖 小さじ1
すりごま 小さじ1
『フレンチオモチ』
卵 1個
切り餅 1つ
牛乳 50ml
砂糖 小さじ2
塩 1つまみ
仕上げにバターとメイプルシロップをたっぷりと
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■調理器具■
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さ恵き ふみさん(イラスト)
⇨https://lit.link/saekifumi
佐藤朗さん(アイコン写真)
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
(手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
2倍濃縮⇨2倍に増やす
3倍濃縮⇨1.5倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#餅
#もちアレンジ
#餅の賞味期限めっちゃ長い
50件のコメント
あけましておめでとうございます
お雑煮や磯部餅にも飽きていて‥
絶妙なタイミングです
フレンチおもちは✌︎('ω'✌︎ )
衝撃的❣️ブラボーでした❤
さっそくためして美味しくいただきました
お身体に気をつけて‥
今年も美味しい衝撃をお願いします
メッチャ美味しい!
さくらさん神❤
なるほどお餅は温めて切ればいいんですね
明けましておめでとうございます🙇
こちらこそ今年も宜しくお願いします😃
お餅と卵が混ざるなんて❗️😀これは、必ず食べます😃
いよいよ料理教室😣凄いですね❣️何処で開くのだろう⁉️
ヤバ!❤❤❤
さくらさん、フレンチオモチ、これヤバすぎます🎉
ホットケーキより簡単で美味しいとか、悪魔的すぎますよ👿 直ぐに火が通るし、何ですかこれ〜😂
簡単、早い、美味し過ぎ。
ヤバいヤバいヤバい❤
ミートグラタン作りましたよ〜🤤美味しかった!
お餅でパンケーキって作った事ないので、チャレンジしてみたいですね♪
良く考えているびつくしました私も早速作ってみますは
モチヂミ作りました!簡単に作れてとっても美味しかったです。ちょっとお腹が空いた時に重宝だと思いました
丁寧な説明ありがとうございます
とてもわかり易くて嬉しいです
はじめまして🤗とても解りやすくて美味しそうです🎵声のトーンが優しくて穏やかでついつい引き込まれました❗️どうしてもワンパターンになってしまうお餅料理ですがレパートリーが増えました❗️本当に有り難うございました。
丁寧におしえてくれるので
ありがたい番組てす。
今年も楽しみにしています
どれもとっても美味しそう😊💛💛💛
作ってみたいと思います🙏💕✨✨
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます♪
弟からこちらのチャンネル教えてもらい去年から拝見しています
最初「まあ、なんと可愛らしい優しい声」と思いました😁
お顔拝見して……なんなの!このギャップ萌💕
お持ち大好物なので年中食べる派😁私は砂糖醤油で何個でもいけてしまいますが
こちらのレシピも作らせて頂きます
そうそう年末にお友達4人と忘年会した時に色々話をしてまして…
80歳になる方がいらしたんですが(全く80歳には見えない60代の他3人と変わらない)
障害をお持ちのお子さんがいらして「障害者が自立して暮らせる手助け」の活動されてて
「私が生きてる内に少しでも何か形にしたい…でもなぁ〜」と言われるので
「何言ってんの!今日の今が人生で1番若いんだから何でも出来る!って思って」と
励ましました!私も1/2で64歳!決して残りの人生が長いとは言えません!
悔いのないよう「今日の私が1番若い!何でも出来る!」と思い頑張ります
動画楽しみに拝見させて頂いてますので頑張って下さいね〜応援してます
事故・風邪等…お身体に気を付けて頑張って下さいね〜
チヂミ作りました😃とっても美味しく出来ました❣️一枚目は、カりッと出来ず2回目で成功❣️
さくらさん!教室を開いたらYouTubeは、止めてしまうの?
さくらさん初めまして♪亀ママの娘の亀ちゃんです😊いつも亀ママがお世話になっています。初コメント失礼します!私はお餅苦手で食べれませんが、先ほどフレンチモチを作ってもらいました!めっちゃふわふわでとても美味しかったです🤗これなら私でも食べれます🥰美味しかったのでまた作ってもらいます!おかげで我が家はお餅の争奪戦になりました😜ありがとうございました☺
優しい声で羨ましい
お餅はお正月にぴったりですね😋美味そうですね😋
初めて拝見しました!
随所にコツが散りばめられ、作り手の気持ちに寄り添う優しさが伝わります♡話され方も癒されますねー!これからも動画楽しみにしています♪
おもち料理参考になりました♪あとお話のされ方が優しくて大好きです。
ホットケーキの餅のレンチンも、チチジミ同様に、ラップせず、600Wで1分半すればOK何でしょうか?
牛乳が吹き溢れそうなのでラップしそうなイメージですが?
モチヂミ、美味しかったです。家にネギと竹輪が調度あって、すぐに作りました。一口食べて海鮮チヂミと思いました。竹輪が海老・イカに劣らず海鮮の風味を出していますね。リピート決定です。
先ほどのコメント、初コメントでした。はじめまして。
Youtubeさんがこちらの動画をおススメしてくださって初めて拝見しました。
聞き取りやすいお声で聞いていて心地よく、お話する内容も丁寧で分かり易かったです。
チャンネル登録させていただきました。他の動画も楽しみにしています。
娘にせがまれて作る事2回目です😊
夕飯迄、小腹がすいたとの事😅
さくらさんのお陰で茄子に続き、お餅も食べれる様になりました🥰
余程、美味しかったのか娘(亀ちゃん)が、さくらさんにコメントをしたみたいで…
返信をして下さり重ね重ねありがとうございます🙇♂
お餅は餅米を使うから、グルテンフリーでアレルギーのある方々にも適しているレシピですね
これならレパートリーが増えます。
ちょうどお正月のお餅を余らせてどうしようかと思ってました!フレンチお餅って斬新!!
さっそく作ってみたいと思います。今年も丁寧で美味しいレシピにお世話になります!
おすすめに出てきて初めてさくらさんの動画をみました!
わかりやすく丁寧な解説と優しい口調がとても心地良くて、すぐチャンネル登録しました(*´ω`*)
レシピも気になるものばかりなので、真似したいと思います😆✨
初めて拝聴させていただきました。お餅が余っていたので、何かしらヒントもらえるかな?位の気持ちでみたら、優しい口調と分かりやすい説明、更に私でも作れそうなレシピ✨️引き込まれました(笑)
最後までメモをとりつつ、しっかり観ました!実際に作る時は動画を見ながら、忠実に作りたいと思います❗早速次のお休みに作ってみます🎵
教えていただきありがとうございます。たすかります🙇
こんばんは🌃
とても、美味しそう‼️
今年はたまたま、お餅を方々から頂き、たくさんあるので、早速、作ってみます。
ありがとうございます😊
たすかります
実家からお餅持ち帰ったのはいいけど
同じ食べ方しかなくて
いつも余ってしまいます
さっそくつくってみます
材料も簡単に揃うものばかり
ありがとうございます
どのレシピも簡単に出来そうですね( ゜o゜)
家にたくさんおもちが余っているので、まず「フレンチおもち」からチャレンジしたいと思います🥞
下弦の壱か思たわ
お餅が溶けなくてやけどやら、その辺汚れるはひどい目に会いました。もっといつもみたいな丁寧なレシピに改良して欲しい。
粉ものだとお好み焼きにしがちなのですが、お餅はチヂミした方が美味しそ~。
今年もレシピ楽しみです。
どうぞよろしくお願い致します🙇
高カロリーは美味いよなw太らんかったら毎日食べたいぞ
おもちの変わった食べ方を探してたどり着きました。柔らかいお話のしかたで聞きやすくてとても好感がもてて、素敵な方だなと思いました。
ミートソース餅美味しくできてリピしてます☺️家族にも好評でした😊
カレーの余ったルーでも作ったのですが美味しく出来ました😊
めっちゃ美味しそう〜‼️😍✨
初めて食事処さくらさんの動画見ました。
声・話し方が穏やかで優しくて良いですね🌸✨
チャンネル登録しました。
昼食に作りました‼️すこしお餅固かったけど美味しかったですさくら先生有難うございます🙇
フレンチ餅、簡単ですっごく美味しいです!これはもうすぐ2際になる子供でも安心して食べさせられるやつです!
ミートソースチーズ最高です 作って見ます美味しいのは確実だね
永六輔の言葉ですね
お餅が余ると言う概念が理解できずに毎年かなりの消費を親子でしてます😂
さくらさん、今年も暖かくて為になる説明と美味しい料理を楽しみにしています。
佳き年になりますように!
モチヂミの生地のお餅の中に薄口醤油を入れるのは何故でしょうか?
宜しくお願いします。
こんな最高な動画を💦見逃してました。
今年の「ダッカルビ」は👍最高でした。
何時も、お世話になっています。
初めて拝見しました。可愛い❤️ お餅レシピ、やってみますね!ありがとう!
さくらさん明けましておめでとうございます✨今年も簡単で美味しい料理をお願いしますネ❤楽しみにしています😊
お餅のレシピ、とっても助かります。
…初めてさくらさんの動画を見ました。
分かりやすい説明と美味しそうなレシピ…😉
それに…ナレーションの言葉と声が超ステキ❣️
すぐにチャンネル登録しました😊
これから夕飯にチヂミを作りま〜す👍
素晴らしいです‼︎ダイエット中ですが、もちを買いに行って来ます。
簡単そう、とまとけちゃぷでも、ばたーいれてみ
る