#25 スイートポテト Japanse Sweet Potato Cake:キッチン密着 Behind the Scenes
キッチン密着 Behind the Scenes
【スウィートポテト】 Japanse Sweet Potato Cake
さつま芋 Sweet potato
グラニュー糖 Granulated sugar
蜂蜜 Honey
バター Butter
卵黄 Egg yolks
生クリーム42% Heavy cream (42%fat)
〇さつま芋のコンポート Sweet potato compote
水 Water
グラニュー糖 Granulated sugar
さつま芋 Sweet potato
ヴァニラビーンズ Vanilla pod
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BGM:THE VISON https://linkco.re/3zn0c1Ep
「O.O.A」 (instrumental)
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セ・ラ・セゾン!とは「今が旬!」という意味のフランス語です。
旬の元気なフルーツや、生産者の想いが込められた
力溢れる素材を活かした作りたてのお菓子をお届けしたい。
また私たち人間も生きてる限り “旬” でありたい。
そんな想いを店名に込めました。
そして笑顔溢れる街づくりに貢献したい。
菓子は誰でもを笑顔にする力があります。
そのお菓子を通して、お客様・地域・働く社員・お取引先様、
皆が一緒に幸せになれること。それがセラセゾンの存在価値です。
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ホームページ
https://cest-la-saison.com/
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オンラインショップ
https://cestlasaison.thebase.in/
店頭受け取り予約
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セ・ラ・セゾン!相模原本店
〒252-0232 神奈川県相模原市中央区矢部1-14-8
TEL:042-769-7355
FAX:042-769-7356
営業時間:10時~18時15分
定休日:平日の月曜と火曜
※喫茶スペースは当面の間お休みさせていただきます。
電車をご利用の方はJR横浜線「相模原駅」より徒歩15分「矢部駅」より徒歩8分です。
店舗近くには駐車場も完備しております(駐車場の案内はこちら)
セ・ラ・セゾン!串本養春店
和歌山串本養春店〒649-4125 和歌山県東牟婁郡串本町姫27番地 旧養春小学校内
TEL: 0735-67-7120
FAX:0735-67-712
営業時間:9時~18時00分
定休日:平日の月曜と火曜
※ご予約商品の受け渡しは19時まで対応しておりますのでご相談ください。
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2件のコメント
お店の大ファンです。
よければ黒胡麻クッキーの作り方も見せていただけたら嬉しいです。
いつもありがとうございます。コメントありがとうございます。気付くのが遅くて申し訳ございません。今度の機会に黒胡麻クッキーも候補に入れておきます。今後ともよろしくお願い致します。清水康生