【オートミール＆米粉】卵不使用レアチーズチョコタルト｜グルテンフリースイーツ

【オートミール＆米粉】卵不使用レアチーズチョコタルト｜グルテンフリースイーツ

オートミールと米粉でタルト台を作り、レアチーズのフィリングを入れてチョコレートをかけたタルトのレシピです(^^♪
オートミールのザクザク感がたまらないグルテンフリースイーツが出来ました。

タルト生地は薄めと厚め、どちらがお好みですか？
私はフィリングをメインで楽しむ軽いタルトが好きなので、こちらの分量は１８㎝タルト型で作ると薄めになります。
ギリギリの量で割れやすいですがフィリングを入れたら固まります(^^
厚めが好きな場合は場合はもう少し小さな型で作ってみてください。
美味しくなるポイントはタルト生地をしっかり焼くこと！
焼きが甘いとサクサクにならずねっとり歯にくっつきます( ;∀;)笑
動画ではトースター（アラジン）で１７０度で２５分焼きました。
設定はオーブンによって異なるので、ご使用のオーブンのタルト生地用の温度と時間で焼いてください。
トースターで焼く場合は焦げやすいので時々チェックしながら、アルミ箔をかぶせるなどして調整してください(^^)/

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｛レアチーズチョコタルト（１８㎝タルト型）｝
※１８㎝で薄めのタルトになります。厚めに作りたい場合は１６㎝型でどうぞ。

【タルト生地】
〇米粉　　　　　　　５０ｇ（製菓用ミズホチカラを使いました）
〇オートミール　　　５０ｇ
〇アーモンドプードル３０ｇ
〇オイル　　　　　　２５ｇ（ココナッツオイルを使いました）
〇てんさい糖　　　　２５ｇ
〇塩　　　　　　　　ひとつまみ
〇水　　　　　　　　大さじ2.5（調整）　　　　　　　

【レアチーズフィリング】
〇クリームチーズ　　８０ｇ
〇豆乳　　　　　　１３０ｇ
〇ゼラチン　　　　　　５ｇ
〇てんさい糖　　　　３０ｇ
〇レモン汁　　　 小さじ1/2　

【チョコソース】
〇板チョコ1枚（５０ｇ）
〇豆乳　　　　　大さじ２

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【使用した材料】

・オートミール 　2.2kg (化学農薬、化学肥料)不使用栽培　ポストハーベストフリー）
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・製菓用米粉 ミズホチカラ
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・皮無アーモンドプードル
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・有機てんさい糖
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・Nutiva（ヌティバ）,オーガニックココナッツオイル、バター風味
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・・有機ココナッツオイル
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・シママース（塩）
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#グルテンフリー
#米粉スイーツ
#オートミール

【BGM♪】

Song: Culture Code – Make Me Move (feat. Karra) [Tobu Remix] [NCS Release]Music provided by NoCopyrightSoundsFree Download/Stream: http://ncs.io/TobuRemixWatch: http://youtu.be/MRwmxS1AL6E