【小麦粉なし】おやつにパクッと！ミニチョコスコーン【米粉/グルテンフリー】

【小麦粉なし】おやつにパクッと！ミニチョコスコーン【米粉/グルテンフリー】

小麦粉なし！米粉で作る、
グルテンフリーなチョコスコーンです。

スコーンって、
量が多いイメージありませんか？
飽きちゃうこともありますよね。
今回は、小腹が空いた時に、パクッと
食べやすいサイズ感にしました！

外はサクッ！中はホロッ！
チョコレート入りは、間違いなくおいしい！！
お盆休みに、いかがですか？♬

【米粉チョコスコーンのレシピ】
＜材料＞
・米粉　　　　　　　　　　50g
・ベーキングパウダー　　　1g
・塩　　　　　　　　　　　0.25g
・絹ごし豆腐　　　　　　　50g
・オリゴ糖　　　　　　　　15g
・オリーブオイル　　　　　3g
・チョコレート　　　　　　10g

＜作り方＞
下準備：チョコレートを細かく刻む
※オーブンを200度に予熱する
①ボウルに粉類(米粉、ベーキングパウダー、塩)を入れて、混ぜ合わせる
②絹ごし豆腐とオリゴ糖、オリーブオイルを加えて、混ぜる
③生地がなじんだら、チョコレートを加えて、混ぜる
④ひとまとまりにする
⑤ラップをひき、生地をのせる
⑥ラップを被せ、生地を均等に丸く伸ばす
⑦8等分に切る
⑧天板にクッキングシートを敷き、生地を並べる
⑨200度に予熱したオーブンで、12分焼く
⑩粗熱をとる
☆〜完成〜☆

【ingredients】
・50g rice flour
・1g baking powder
・0.25g salt
・50g skin tofu
・15g oligosaccharide
・3g olive oil
・10g chocolate

【カロリー】
全量：319.9kcal
1/8個：40kcal

【糖質】
全量：44.29g
1/8個：5.54g

※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。

動画を見てくださり、ありがとうごさいます。

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#米粉スイーツ #スコーン #グルテンフリー