プレゼントしたら確実に喜ばれる！🥺ガナッシュサンドクッキーの作り方😎🍫🍫🍫 Pancake mix cookies recipes クッキー クッキーレシピ で出来るざくチョコクッキー ホットケーキミックス×クッキー ホットケーキミックス×クッキーレシピ
@tomocafemoka on 2024.11.07 10:46 ※作り方はロングでも投稿してるよ！今回サブレにシナモンを入れてみたけどそれもいい感じ！—————————–ガナッシュサンドクッキー5cm×5cm 9個分・○クッキー生地（5×5cm 20枚分）※クッキーの予備が少なく心配な方は1.5倍量で生地を作ってください！・無塩バター…70gグラニュー糖…50g卵黄…14g薄力粉…75gアーモンドプードル…15gココアパウダー…15g・○ガナッシュ（15cmスクエア型1台分）チョコレート…200g生クリーム…100g牛乳…30g無塩バター…15g・・ガナッシュにはお好みでお酒を入れても👍・→ 生クリームは動物性脂肪分35〜40％のものを使用。・・○クッキー生地①柔らかくしたバターに砂糖を入れて混ぜる。卵黄を入れてさらに混ぜる。振るった粉類を入れて混ぜる。 ②クッキングシートに包み3mmの厚さに伸ばし冷蔵庫で1時間冷やす。 ③5x5cmの大きさに切る。170度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。・・○ガナッシュ①チョコレートを細かく刻む。耐熱容器に入れ電子レンジ600wで1分加熱。 ②生クリーム、牛乳を600wで40秒加熱。①のチョコレートに②を入れて混ぜ、ガナッシュを作る。チョコレートの塊がなくなったら柔らかくした無塩バターを入れて混ぜる。 ③15cmスクエア型に流す。冷やし固まったら9等分する。 ④クッキーでガナッシュをサンドする。
@mousindoinenwasi on 2024.11.07 13:37 寒すぎて雪は降るし、雷はｺﾞﾛｺﾞﾛ鳴ってるし、いつ停電するかと怯えてますが美味しそうで良いですね！停電しても大丈夫かな！(泣)
@ordinary_woman_A on 2024.11.08 07:39 めちゃくちゃ美味しそうです！お菓子はもちろん素敵なんですが、もかさんの声が心地よくてとっても癒されるのでつい見ちゃいます✨いつも癒しと美味しいレシピありがとうございます🥺
@料理が好きな人 on 2024.11.08 13:05 こんにちは！お菓子作り大好き人間です！突然ですが私、レアチーズケーキが苦手なんですよね…良ければ(作ったことがあれば)レシピ…教えてくれませんか？突然すみません(´；ω；｀)
@naruse6754 on 2024.11.08 16:40 お店のサブレみたいなホロッホロのクッキーのレシピが知りたいです！スノーボールみたいなサクサクのクッキーではなくとにかくバターを入れたホロホロのクッキーを・・・！もしお時間あればご一考ください！
@kiii1209 on 2024.11.09 15:50 去年のバレンタインこれを小麦粉じゃなくて米粉に変えて作ってみたんだけどほんと美味しかった🩵友だちもみんな美味しそうに食べてくれて争奪戦してた😂
@有華-t5z on 2024.11.15 11:59 今年はもかさんのクッキー缶を参考にしてみましたがぜひ来年はこれを作りたい！こういう系のものってどういう包装がいいのか分からないのですがもかさんならどんな包装にしますか？😢
32件のコメント
※作り方はロングでも投稿してるよ！
今回サブレにシナモンを入れてみたけどそれもいい感じ！
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ガナッシュサンドクッキー
5cm×5cm 9個分
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○クッキー生地（5×5cm 20枚分）
※クッキーの予備が少なく心配な方は
1.5倍量で生地を作ってください！
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無塩バター…70g
グラニュー糖…50g
卵黄…14g
薄力粉…75g
アーモンドプードル…15g
ココアパウダー…15g
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○ガナッシュ（15cmスクエア型1台分）
チョコレート…200g
生クリーム…100g
牛乳…30g
無塩バター…15g
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ガナッシュにはお好みでお酒を入れても👍
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→ 生クリームは動物性
脂肪分35〜40％のものを使用。
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○クッキー生地
①柔らかくしたバターに砂糖を入れて混ぜる。
卵黄を入れてさらに混ぜる。
振るった粉類を入れて混ぜる。
②クッキングシートに包み3mmの厚さに伸ばし冷蔵庫で1時間冷やす。
③5x5cmの大きさに切る。
170度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
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○ガナッシュ
①チョコレートを細かく刻む。耐熱容器に入れ電子レンジ600wで1分加熱。
②生クリーム、牛乳を600wで40秒加熱。
①のチョコレートに②を入れて混ぜ、ガナッシュを作る。
チョコレートの塊がなくなったら
柔らかくした無塩バターを入れて混ぜる。
③15cmスクエア型に流す。
冷やし固まったら9等分する。
④クッキーでガナッシュをサンドする。
最後のASMRザクザクで最高
美味そう食べたい作りたい！
オシャレ😳
めっちゃ美味しそうです✨
以前のフルVer.でピスタチオもいいって言ってましたが、まさしくコレですねｗ チョコとナッツも相性バツグンですね！
ガナッシュがボコボコしてるのですがナッツか何か入ってますか？
前のバレンタインの時に作りました！濃厚で美味しかったのですがそれ故、味見し過ぎて一年はチョコなくてもよくなりました…😂
来年また、作って見ます！
これバレンタインのときに作ったんですけど、会社の人から大好評でした！ガナッシュが美味しくて幸せ〜でした☺️
使ったチョコはキットカットかな？
お菓子のビジュ＝動画主のビジュ＝美味しい
寒すぎて雪は降るし、雷はｺﾞﾛｺﾞﾛ鳴ってるし、いつ停電するかと怯えてますが美味しそうで良いですね！
停電しても大丈夫かな！(泣)
こんな酷い音声証言あったんだ。。。全然、テレビで報じられないね。。。
素敵。私も彼氏に作りたい！アレ彼氏どこ､､､
ドバイチョコ作ってみて欲しいです！
めちゃ美味しそう！
ポンデリング…！
美味そうすぎる
美味しそう❤🤤
美味しそうです❤
めちゃくちゃ美味しそうです！
お菓子はもちろん素敵なんですが、
もかさんの声が心地よくて
とっても癒されるのでつい見ちゃいます✨
いつも癒しと美味しいレシピ
ありがとうございます🥺
すごく美味しそう…食べたい～！
こんにちは！
お菓子作り大好き人間です！
突然ですが私、レアチーズケーキが苦手なんですよね…良ければ(作ったことがあれば)レシピ…教えてくれませんか？
突然すみません(´；ω；｀)
これ去年お返しに作ったやでみっちゃ喜ばれたんやで
売って下さい！
お店のサブレみたいなホロッホロのクッキーのレシピが知りたいです！スノーボールみたいなサクサクのクッキーではなくとにかくバターを入れたホロホロのクッキーを・・・！もしお時間あればご一考ください！
え？めっちゃ美味しそう(*´﹃｀*)
去年作りました！自分大雑把で形とかぐちゃぐちゃになっちゃったから、今年リベンジしようかな💭
美味しそう！！
作りましたが見事に失敗しました！チョコがどろどろで固まりませんでした🫣
なんとも美味しそう🤤
去年のバレンタインこれを小麦粉じゃなくて米粉に変えて作ってみたんだけどほんと美味しかった🩵
友だちもみんな美味しそうに食べてくれて争奪戦してた😂
今年のバレンタインはこれ作って美味しいって言われたから作るべき！！
今年はもかさんのクッキー缶を参考にしてみましたがぜひ来年はこれを作りたい！
こういう系のものってどういう包装がいいのか分からないのですがもかさんならどんな包装にしますか？😢