ガトーショコラみたいな濃厚ココアパウンドケーキ！【超簡単なプロの技】

ガトーショコラみたいな濃厚ココアパウンドケーキ！【超簡単なプロの技】

ガトーショコラみたいに美味しい濃厚ココアパウンドケーキのレシピを紹介！
ココアは粉と一緒にふるうことが一般的ですが、
今回あえてペーストにして使う『プロの技』を伝授します！
＃ココアパウンドケーキ #しっとり濃厚 になる #プロの技

【材料】
卵　　　　　　　　2個(100g)
砂糖　　　　　　　100g
無塩バター　　　　100g
薄力粉　　　　　　90g
ココアパウダー　　20g
牛乳　　　　　　　35g
バニラペースト　　適宜
シナモンパウダー　適宜

【焼成時間目安】
170℃　30分〜

チャプター
00:00 オープニング
00:39 材料紹介
00:49 下準備
03:00 ココアペーストをつくる
04:48 バターとココアペーストを混ぜる
06:12 メレンゲを立てる
08:40 生地を作る
10:42 型入れ
11:33 窯入れ
12:01 クープを入れる
12:30 焼きあがり！
13:14 エンディング

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