【ヘルシー】豆腐とおからの焼きドーナツ《ASMR》

【ヘルシー】豆腐とおからの焼きドーナツ《ASMR》

ご視聴ありがとうございます😊
今回は、ダイエット中の方や健康志向の方でも罪悪感少なく食べられる、豆腐とおからの焼きドーナツを作りました。
アレンジ次第でさらにヘルシーにしたり、美味しくしたりもできるので、試してみてください🔆

◾︎特徴
･豆腐とおからを使っているので、食物繊維･タンパク質が豊富。
･揚げないので余分な油を使わず、脂質をカット。片付けも楽ちんです。
･小麦粉不使用でグルテンフリー。
･ほとんどが豆腐とおからなので、糖質･カロリーも大幅カット。

◾︎材料
おからパウダー　　　35ｇ
　　　　　+水　　　 120ml
上新粉　　　　　　　50ｇ
砂糖　　　　　　　　25ｇ
ベーキングパウダー　6ｇ
アーモンドプードル　30ｇ
絹ごし豆腐　　　　　150ｇ
サラダ油　　　　　　20ｇ
牛乳　　　　　　　　10ｇ

ココアパウダー　　　10ｇ
抹茶パウダー　　　　 8ｇ
きなこ　　　　　　　10ｇ

◾︎作り方
１．おからパウダーに水を加えてよく混ぜる。(生おから150ｇで代用可能です)
２．上新粉、砂糖、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを加えてよく混ぜる。
３．絹ごし豆腐、サラダ油、牛乳を加えてしっかり混ぜる。
４．生地を3等分し、それぞれに味付けをする。
５．しっかり混ざったら、生地を二等分し成形する。
６．形を丁寧に整え、表面のひび割れは牛乳をつけてならす。
７．クッキングシートにのせ、190℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

完成！！

◾︎アレンジ
上新粉⇒小麦粉、片栗粉(同量)
砂糖⇒ラカント、蜂蜜など(生地が緩くなりすぎないよ
　　　 う調整してください)
サラダ油⇒オリーブオイル、バター、太白ごま油など
　　　　　(同量)
牛乳⇒豆乳、水(同量)

ダイエット中もこれを食べれば食欲が満たされます。さらに栄養満点で体に優しいドーナツです。

※豆腐やおからの風味が苦手な方にはおすすめ出来ません。

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