ふわっふわでしぼまないパンケーキの作り方 #shorts
皆さん元気ですか!
「チョコレート食べていますか?」
今日はフライパンで作るスフレパンケーキを紹介します
メレンゲを泡立ててふわふわの状態で蒸し焼きにするだけです!
ぜひ作ってみてくださいね!
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ポイントは詳しくメイン動画で紹介しています
#パンケーキ #スフレ #お菓子 #簡単 #パティシエ
材料
▶スフレパンケーキ4枚分
卵2個
牛乳30g
薄力粉30g
ベーキングパウダー1g
コーンスターチ3g 無かったら小麦粉か片栗粉でもOK
グラニュー糖30g
レモン果汁5g
任意:無塩バター、メイプルシロップ、粉糖
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パティスリー&カフェデリーモ
国内7店舗展開 東京ミッドタウン日比谷本店
シェフショコラティエ/パティシエを務める江口和明
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19件のコメント
絞り袋に入れるの苦手だからスプーンでもいいの凄く助かります!
先生のパンケーキ、何回みてもワクワクします❗(見た目の自己採点60点で味わってます)そして、マスカルポーネと蜂蜜を添えて味わうのもありですよね~❤マスカルポーネ❗いろいろ調べた結果、妥当な材料で、私としてはそこから手作り開始です💪✨先生の様々な作品をこれから再現させたら、しばらくお共に出来そうです😊❤
しゅわしゅわにするにはどうすればいいですか??😢
美味しそう〜😋
このパンケーキは何人分ですか?
美味しそう🤤
先生のレシピ動画はいつも無駄がなくて、尚且つ作りやすいものが多いから大好き。
卵白かき混ぜるのは手動でも大丈夫ですか?
コーンスターチは片栗粉で代用できますか?
フワフワのパンけいきは、みんなの憧れ
同じようにやったのですが卵白が泡立ちません💦どうしたらいいでしょうか?
卵は冷蔵庫から出したばかりのものを使いました。
泡立て器でメレンゲ作りました🤔
バニラエッセンス入れるなら何滴位ですか?
ちっちゃい卵だったら2個使っても大丈夫でしょうか?
生地がトロトロにならない様にするにはどうするんですか?
最高😃⤴️⤴️です😌💓
作ります🙋ありがとうございます
この生地は作ったらどれくらいの時間持ちますか?
わぁ~ ❤︎.*
同じようにしても生地がベチャベチャになってしまった😢