【フライパンで！】さつまいもとかぼちゃのドリアの作り方

秋をたっぷり詰め込んだレシピ！😙
そのまま食卓に出せるから、後片付けも簡単ですよ〜！
ハロウィンの主役レシピにいかがですか？

■今日の献立■
さつまいもとかぼちゃのドリア

▽もう一品！おすすめレシピ
・かぼちゃのチーズケーキ
　https://youtu.be/j3WZ6PAxdA8
・ミートソースグラタン
　https://youtu.be/4omF_UgDGaU

【材料】
さつまいも…1/3本（125g）
かぼちゃ…1/8個（195g）
玉ねぎ…1/4個（45g）
Aご飯…茶碗２杯分
Aバター…20g
こしょう…少々
バター…20g
薄力粉…大さじ１
牛乳…１と1/2カップ
塩・こしょう…各少々
ピザ用チーズ…50g
パセリ（みじん切り）…少々

【作り方】
①さつまいもはよく洗い、皮付きのまま輪切りにする。
　かぼちゃは種を除いて食べやすい大きさに切る。　玉ねぎは粗いみじん切りにする。
　耐熱皿にさつまいもとかぼちゃを並べ入れ、ラップをして電子レンジで３分加熱する。
②耐熱ボウルにAを入れてラップをし、電子レンジで４分加熱する。
　熱いうちにこしょうをふって味付けする。
③フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
　さつまいもとかぼちゃを加えてさらに炒める。
　薄力粉をふり入れて炒め合わせ、牛乳を２〜３回に分けて注ぎ、かき混ぜる。
　塩・こしょうで調味し、ソース状になったら一旦取り出す。
④フライパンに②を入れ、③をかける。
　ピザ用チーズを散らし、蓋をして２分程加熱する。
　ピザ用チーズが溶けたら、パセリを散らす。

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