こどもの日　鯉のぼりロール

こどもの日　鯉のぼりロール

子どもの日なのでロールケーキを鯉のぼり風
に仕上げました。
外出できない方も楽しんで下さい。

◆生地の
　・薄力粉　　　　　60g　
　・卵　　　　　　　３個
　・グラニュー糖　　60g
　・無塩バター　　　20g
　・牛乳　　　　　　15g

◆作り方
　①卵とグラニュー糖を合わせミキサーにかけます。
　　湯煎をしながら混ぜるのがポイント
　②８の字を描けるくらいに生地が泡立ってきたら
　　薄力粉を入れ、ゴムベラで混ぜる
　③溶かしたバター、牛乳を一緒にいれ再度混ぜる
　④型に流し、180度で15分焼く。
　⑥つまようじを刺して、生地が引っ付かなければ完成。

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