苺のシフォンサンド ふわふわ軽い口溶け♡ Strawberry chiffon cake

苺のソースを生地に入れて焼き上げたシフォンケーキレシピです。
今回は生クリームと苺でシフォンサンドにしてみました^^
ボウルを逆さまにしても落ちてこないようなメレンゲでふわっふわのシフォンケーキを作って下さい♡

材料(17cmシフォン型)
・卵 4個
・グラニュー糖 70g
・油(米油) 25g
・薄力粉 70g
・いちご 100g
・レモン汁 小さじ1/2
飾り用
・ 生クリーム 200g
・ 砂糖 14g
・ 苺 8個

Ingredient(17cm tube-cake pan)
・4 Eggs
・70g Sugar
・25g Oil (rice oil)
・70g Cake flour
・100g Strawberries
・1/2 teaspoon lemon juice
For decoration
・ 200g fresh cream
・ 14g sugar
・ 8 strawberries

music
샛별 – Apple Cinnamon / https://youtu.be/CLCVwQnyBAA

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