米粉のバターサブレの作り方【米粉・簡単・グルテンフリー】

米粉でバターサブレを作りました(≧▽≦)

サクッホロッの食感のバターサブレ
言われなければ米粉とは気づかずに食べてしまいます(*´з`)

材料4つで簡単にできちゃうお手軽レシピ♪
お子様のおやつに、お客様用に
自分用におひとついかがでしょう💛

ぜひ最後まで見ていってください(^^♪
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米粉のバターサブレ

材料
・米粉…180g
・バター…80g
・甜菜糖…60g
・卵…1個

作り方
①バターを室温に戻しボウルでポマード状になるまで柔らかく混ぜる
(10秒程レンジで温めるか湯煎にて少し溶かすとやりやすい)
②砂糖を①のボウルに入れ、泡立て器ですり混ぜる
③卵を別の容器に割りほぐし、②のボウルに3回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜる
④米粉を③のボウルに入れてゴムベラで優しく混ぜる
⑤全体にホロホロになる感じになったら
手で混ぜ、ひとまとめにする
⑥カットしやすいように形を整える
⑦冷蔵庫で30分~寝かして
生地を固めて切りやすくする
⑧オーブンを180℃に予熱してから
生地5mm厚さにカットしていく
⑨オーブン皿にカットしたサブレ生地を乗せて
20分焼く。

出来上がり🎶
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#米粉のレシピ#米粉バターサブレ#グルテンフリー

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