【時短簡単レシピ】ヨーグルトクリームのスコップケーキ
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材料を重ねていくだけなのでとても簡単！
ヨーグルトを使用したヘルシーなスイーツです。
イチゴなどのフルーツをたっぷりのせて見た目も華やかに仕上げます。
ヨーグルトが苦手な方は、普通のクリームで代用するものオススメ！
子供も大喜び間違いなし！
【所要時間】約25分
《材料（16cm×16cm角型1台分）》
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【A】
水：50ml
グラニュー糖：大さじ2
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オレンジジュース：小さじ1
スポンジ生地（18cm）：1台分
生クリーム：100ml
グラニュー糖：大さじ4
水切りヨーグルト：1パック
いちご：適量
ブルーベリー：適量
お好みのフルーツ：適量
ミント：適量
粉砂糖：適量
《作り方》
1. シロップを作る。Aを火にかけ溶かし、オレンジジュースを加える。
2. スポンジは半分の薄さにカットする。
3. 生クリームとグラニュー糖半量を8分立てにする。
4. 水切りヨーグルトと残りの砂糖を加え混ぜ合わせる。
5. 容器に敷き詰め、シロップを塗る。
6. 5にクリームの半量と、食べやすくカットしたフルーツをのせる。
7. 残りのスポンジ生地をのせ、クリームを塗り、いちご、ブルーベリー、ミントを飾る。
8. 粉砂糖をふりかける。