卵・乳製品不使用、グルテンフリーのさつま芋ブレッド🍠お子さんも大人も大好きな、しっとり優しい甘さのさつま芋パウンドケーキ！米粉でヘルシーに仕上げました✨
卵・乳製品不使用、グルテンフリーのさつま芋ブレッド🍠
お子さんも大人も大好きな、しっとり優しい甘さのさつま芋パウンドケーキ！米粉でヘルシーに仕上げました✨
【材料（18×8.5×6cmのパウンド型1台分）】
• 米粉 180g
• さつま芋 200g
• 甜菜糖 80g
• ベーキングパウダー 小さじ2
• 塩 ひとつまみ
【A】
• 豆乳 100g
• オイル 大さじ4
• メープルシロップ 大さじ2
【作り方🧁】
1. オーブンを170℃に予熱します
2. さつま芋の皮をむき、電子レンジで加熱して潰します
3. ボウルに米粉、甜菜糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます
4. 別のボウルにAを入れて混ぜ、③に加えてさらに①も混ぜ合わせます
5. 型に流し込み、35分ほど焼いて完成！冷めてからカットするとしっとり美味しいですよ😊
翌日以降はラップして冷凍保存がおすすめ。食べる時はオーブンで温め直せば、ふんわり美味しさが復活します✨
🎄期間限定🎄
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〈講師プロフィール〉
美容料理家 佐藤麗奈
料理教室「Felice Cucina」主宰
20代から料理やお菓子作りに夢中になり、飲食店勤務を経て調理師免許を取得。イタリアンや和食を学びながら、健康志向カフェの店長や料理長も経験しました。
摂食障害に悩んだ30代には、腸内環境を整えることの大切さに気付き、ヘルシー料理やスイーツの可能性を学び、心と身体のバランスを取り戻しました。
2015年、食の素晴らしさを伝える料理教室を開講し、食品衛生を含めたしっかり学べる講座を開催しています。
📞体質改善、ダイエット、摂食障害などの個別セッションも受付中です。少しでも気になる方はお気軽にご相談ください💌
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