【材料4つ】混ぜて焼くだけ超簡単！さつまいもパウンドケーキ【ホットケーキミックスで作る】

こんにちは♪　Kaede Sweetsです。
手軽に作れるスイーツを作ってます。

今回はホットケーキミックスを使って、材料4つで簡単に作れるパウンドケーキを作りました！
裏ごし不要で手間無く作れます。
ふわふわ、しっとりな食感に仕上がりました♪
さつまいものほのかな甘みが最高です。

焼いて冷めてから食べても美味しいですが、
一晩寝かせてから食べるとなお美味しいです😋

今回のさつまいもは紅はるかを使いましたが、さつまいもの種類によって食感や甘さが変ると思うのでお好みの種類で楽しめると思います♪

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【材料】18×8×6cmパウンド型

◎さつまいもパウンドケーキ
　さつまいも・・・200g (正味)
無塩バター・・・90g
　全卵・・・2個分
　ホットケーキミックス・・・150g

◎トッピング
　さつまいもダイス・・・50g程度
　黒ごま・・・適量

【オーブン】
　180℃で予熱して35～40分焼く
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