チョコレート専門店が厳選した材料で作った絶品すぎるバレンシアとマドレーヌの作り方
RETRIPチャンネルでは、ステキなお店をたくさん紹介しています!
皆様からのたくさんの「いいね!」と「チャンネル登録」お待ちしております♪
また、「このお店に行ってみてほしい!」というご意見もお待ちしているので、
是非コメントに残してもらえると嬉しいです〜!
▼動画でご紹介したお店の情報▼
デカダンス ドュ ショコラ 茗荷谷店
〒112-0002 東京都文京区小石川5-6-9ドミ小石川1階
https://rtrp.jp/spots/23b99681-081a-4e1b-b75f-8281a737a287/
▼目次
0:00 ダイジェスト
0:05 スペイン産バレンシアレンジを使った「??」づくり♪
0:27 ハンドテンパリング!
2:58 チョコレートを調理しやすい温度は◯◯℃
3:53 オレンジにチョコを、、、♡
7:13 一つ一つ手作業!
8:33 これは??づくり♪
8:49 型に流し込みます〜
9:33 オーブンで焼き上げ!
10:27 お店のスタッフさんから!
13:37 お店までの行き方
【クーポン利用方法】
※お店によりクーポン提供有無状況が異なります。クーポンの提供有無は動画内でご確認くださいませ。
①「RETRIP」アプリを立ち上げます。
(アプリをダウンロードされていない方は、ダウンロードくださいね♪)
↓RETRIPアプリのダウンロードはこちら↓
https://retrip.onelink.me/SDZW/4f213f09
②アプリの「さがす」の検索窓から、お店の名前を検索します。
③検索したお店のページにクーポンが掲載されているので、
使いたいクーポンをクリックします。
④クリックして出てきたページの最下部に
「このクーポンを使う」というボタンがあるので、
そのボタンをクリックし、お店の方にご提示すればOK◎
▼RETRIP公式 Instagramアカウント▼
〈RETRIP国内〉
https://www.instagram.com/retrip_nippon/?hl=ja
〈RETRIP海外〉
https://www.instagram.com/retrip_global/?hl=ja
〈RETRIPグルメ〉
https://www.instagram.com/retrip_gourmet/?hl=ja
〈RETRIIPカフェ〉
https://www.instagram.com/retrip_cafe/?hl=ja
〈RETRIP公式〉
https://www.instagram.com/retrip_news/?hl=ja
▼RETRIP公式 Twitterアカウント▼
Tweets by retrip_news
11件のコメント
でらうまそう
くいてえええええ
やっぱプロとかって簡単そうに作るよね
オレンジをチョコにつけるだけなのにそこまでのこだわり……プロってやっぱ違うなぁ、尊敬!
マドレーヌとチョコの組み合わせ美味しそー、食べたい🤤🤤🤤
テンパリングずっと見てれるわ
チョコを乾かす…?
オランジェット美味しそ〜ぉ❣️😊
オランジェッ党なのでオランジェット作る工程見てるだけで堪らん……
敷いてあるフィルム(?)こんなちっちゃくていの!?
台にはみ出ないかヒヤヒヤしたw
フィルムのチョコが勿体ない🥺美味しそう