ふわふわ焼きメレンゲで卵白消費!激うまデザートがトースターで簡単に!【トースターでお菓子】
こんちゃ! トーちゃんです。
今日は卵白消費に最適⁉ふわふわ焼きメレンゲのアーモンドキャラメルソース作るで~。
これは簡単やのに、ほんまに美味しい!ウフ・ア・ラ・ネージュみたい⁉
ディナーのデザートにもぴったりやで!
<材料>
卵白 1個分
上白糖 10g
生クリーム 25ml
牛乳 25ml
キャラメル 4粒
アーモンド お好みで
※アーモンドグリコがアーモンド入りでオススメ!
<作り方>
1.卵白は冷やしておく
2.ボウルに卵白と上白糖を入れ、角が立つまでよく混ぜる
3.トレーにクッキングシートを敷いて、スプーンなどでメレンゲを乗せる
4.トースターで焼く(180℃、4分)
※メレンゲの焼き色がない方がいい場合は80℃、8~10分でもOK
5.鍋に生クリーム、牛乳、キャラメルを入れ、弱火で加熱しながら混ぜる(キャラメルが溶ければ完成)
6.お皿に大さじ1程度のソースを敷いたら、焼きメレンゲを乗せ、上からもソースをかける
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