皮から餃子づくり

皮から餃子づくり

バリ島で久しぶりに餃子🥟づくり

皮から作るのも意外と簡単！
前日から仕込んでおきました。

皮の原材料は強力粉、玄米粉
片栗粉の代わりにキャッサバ粉

皮にコシがあって
外側パリッと美味しい✨

焼く時は油を使わず、最後にごま油を回して終了〜。