秋に食べたい柿おやつ｜もらった柿で何つくろ｜イジュチャンクッキング
#柿レシピ#料理#生後1ヶ月#赤ちゃんのいる暮らし#子育て
こんにちは！嫁です！
先日の出来事です。
いつも通り畑作業をしていたユウスケが、
柿らしき果実を持って帰ってきました。
畑には数本の木がはえているのですが
そこから柿っぽいものがたくさんなっているそうです。
「試しに食べてみよう！」というユウスケに対して、
何かわからないものをよく食べれるな・・・と
思いましたが、結構自信があるようだったので
見届けてみることに。
（そもそもうちの畑の敷地内に柿の木があるなんて聞いてないし、
もしあるなら誰かが言ってくれるはず。と思い結構疑ってました笑）
見た目は、スーパーで売っている柿と同じでした。
渋柿やったらどうする？
なんて言われながらも、ユウスケは一口パクリ。
「お！柿やわ！ほら食べてみ！」
私もほんの少しかじってみました。
「ほんまや・・・」
味はちゃんと柿でした。
ただ断面が今まで見たことのない色（全体的に黒っぽい）
だったのと、けっこう固かったので半分だけ食べました。
そしてその翌日。
お隣さんが突然
「裏の木にたっくさんなってる柿、今からみんなでわけるから。おいで！」
とうちに来ました。
近所の数人があつまって、柿の木の持ち主と
毎年柿をわけあっているそうで
そのプチイベントに招待されたのです。
そこで大きめの袋2つ分の柿をゲットしたユウスケは、
そのとき集まっていた方々に、うちの畑の柿らしきものが
本当に柿かを見てもらいました。
その結果、
「何柿かはわからんけど、柿だね」
と言って頂き、お礼にうちの柿もプレゼントしました。
うちの柿は中が黒っぽいと言いましたが、
どうやらそれが甘みのようで、
確かに、結構甘いのです。（固いけど）
そんなこともあり
急にたくさんの柿が手に入ったということです。
ちなみに撮影後、畑から更に9個採れたのと、
また裏の木の柿を頂く機会があり20個ほど増えました笑
大量消費するために
柿ジャムやドライフルーツをつくってますが
まだまだ有り余っています笑
まだしばらくは、秋の味覚を楽しめそうです＾＾
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3つのおやつレシピは
いつもご飯を作るときに使っている
クラシルから参考にしました★
↓
さつまいもと柿の芋ようかん
https://www.kurashiru.com/recipes/465242d1-5197-4236-a7c3-03378d823c64
柿のフラン
https://www.kurashiru.com/recipes/55bf1130-feaa-4e9f-90af-a728ae8fd47a
柿とクリームチーズのパイ
https://www.kurashiru.com/recipes/1feb6a37-74e0-47a4-9b5b-bd1f19b590cc
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