【レンジで大根餅】管理栄養士監修！ダイエット中の簡単美味しい低カロリーレシピ
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【このチャンネルについて】
【食事で大逆転ダイエット】
ダイエットには3つの壁があります。
リバウンド、あるいは停滞期に挫折し、苦しい気持ちは分かります。
解決策は、ダイエットのステージを上げることです。
「おいしいなぁ」と魂が感じ、家族や社会に喜ばれ、神様に愛される食事をいただきませんか。
減量と体型維持の両立には、料理に繋がりが必要です。両立とは、料理繋（つ）なのです。
何だかできそうな予感？！
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【健食さんプロフィール】
20代の管理栄養士。大阪府出身。高校時代に厳しい食事制限なしで3ヶ月で９キロの減量に成功。大学卒業後、医学部へ進学、認知症の論文を２本投稿し、食品会社の研究や商品開発を行う。同時に、食は健康のみならず、運命が変わることを信じ、2020年にレシピ投稿を開始し、YouTubeチャンネル登録者数4,000人、SNSの総フォロワー2.5万人を突破！LINE購読者と一緒にダイエットにチャレンジし、2ヶ月で-11kgに成功。その途中、素敵なご縁や温かいご支援をいただき、ダイエット指導、食事管理、コミュニティ運営、サプリメント開発、eスポーツ事業、仲間との時間など、忙しくも充実した毎日を送っている。
○健食さん公式
⇒https://twitter.com/healthfoodsnut
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レンジで大根餅
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【調理時間】
20分
【材料】
大根餅 1人分
・大根 1/4本(約200ｇ)
・干し海老 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・七五三塩 ひとつまみ
・だし&栄養スープ 大さじ1
・ごま油 小さじ1杯
【作り方】
1. 干し海老は、分量の水に２０分程浸して戻す。干し海老の水気を切って、粗みじん切り。
2. 大根は皮をむいて、細切りする。長さは約３センチに切る。
3. フライパンにごま油を熱す。大根、干し海老をサッと炒める。だし&栄養スープを加える。よく混ぜる。
4. 大根に透明感が出たら、火からおろす。
5. 炒めた大根をボウルに移す。片栗粉、塩を入れる。よくかき混ぜる。
6. レンジ対応容器に、クッキングシートを敷く。
7. クッキングシートを敷いた容器に、生地の高さ１.５ｃｍを目安に入れる。平らにならす。
8. ふんわりラップをかけて、電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する。表面がべたつかず、弾力が出ているかを確認する。粗熱をとる。
9. 食べやすい大きさに切る。大根餅はごま油と塩をつけて、食べる。