【混ぜて茹でるだけ!】米粉のおだんご【米粉団子】
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「臼式製粉機」 https://labonect.com/konahiki/
お電話でのお問合せは072-242-8403まで
臼式製粉機で製粉した米粉でおだんごを作りました。
作り方は米粉とお湯を混ぜて茹でるだけ。誰でも簡単に作れます。
完成した米粉のおだんごは、みたらし団子やぜんざいなどのおやつにも、鍋に入れておかずとしても食べられます。
様々な食材と合わせやすい米粉なので、胡麻や野菜パウダーなどを混ぜて作るのもおすすめです。
—レシピ————————
[米粉のおだんご 約12個分]
米粉 100g
湯 120cc(少量ずつ入れて必要に応じて増減してください)
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※柔らかめに仕上げたいときは砂糖を適量入れてください
※動画内のカボチャのお団子は米粉とカボチャパウダーを1:1の割合で混ぜて作っています。
●臼式製粉機
米粉づくりに使用した臼式製粉機は家庭用コンセントで使える製粉機です。
コンパクトな卓上型でありながら、お米や蕎麦、茶葉などの食品を一度にまとまった量を製粉することができます。
■関連レシピ動画
「【干しかぼちゃ】ドライかぼちゃ/かぼちゃパウダーの作り方【野菜パウダーの作り方】」
「【グルテンフリー】簡単&まとめてたくさん作れる自家製米粉【臼式製粉機】」
■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。
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#米粉#団子#だんご
1件のコメント
米粉団子つくるときの、米粉に対してお湯の量を教えてください。
製粉機は あら目にならないのですか。