Tea Chiffon Cupcake | 紅茶のカップシフォンケーキ | Home Baking Vlog
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Tea Chiffon Cupcake
ー Ingredients ー
・2 egg whites
・2 egg yolks
・15g(for cake) ＋ 20g(for meringue) sugar
・40g flour
・2g baking powder
・2g tea leaves
・15g oil
・25ml tea
・vanilla extract
・powdered sugar
160℃(320°F) / 23minutes
紅茶のカップシフォンケーキ
ー 材料 ー
・卵黄 2個分
・卵白 2個分
・砂糖 15g(生地用) ＋ 20g(メレンゲ用)
・薄力粉 40g
・ベーキングパウダー 2g
・紅茶の茶葉 2g
・サラダ油 15g
・紅茶 25ml
・バニラエッセンス
・粉糖
160℃ / 23分