『失敗なしっ!オートミール生シフォンケーキ』のレシピ| Homemade Easy Oatmeal Chiffon Cake | グルテンフリーレシピ|オートミールケーキ

今回はオートミールでグルテンフリー、失敗なしでできる『オートミール生シフォンケーキ』に挑戦しました。

以前作ったオートミールシフォンケーキをベース(配合は少し変更)に、パウンド型でシフォンケーキを作り生シフォンに仕立てました。

普通に作るとケーキがしぼんで失敗する(体験談)のですが、このレシピだと失敗なく簡単に作る事ができます。

皆様もぜひ試してみて下さいっ!

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▼『オートミール生シフォンケーキ』 材料 (約16cmのパウンド型)
【オートミールケーキ生地】
オートミール 30g
コーンスターチ 5g
オリーブオイル 10g(大さじ1)
牛乳 20g (大さじ2)
卵 2個
きび砂糖 10g

【クリーム】
生クリーム 120ml
きび砂糖 10g

▼今回使った材料や道具の詳細
・オートミールはカナダ産でスーパーで普通に売っているインスタントクラッシュタイプを使用
・パウンド型は馬嶋屋さんで販売していたcake landの型を使用しました。(今回使用のパウンド型 ⇒ https://a.r10.to/hwlUCW)

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