地中海食でうつ病予防!トースターでサバ缶パエリアをご紹介〜#簡単#メンタルヘルス#健康

地中海食と心の健康の繋がりは前回の動画をみてね!

材料
お米 1合 
サバ缶(水煮) 1缶
トマト 1玉
玉ねぎ 半分
冷凍ブロッコリー 適量
お好みシーフード 適量
コンソメ 小さじ2
カレー粉 小さじ1
オリーブオイル 適量
レモン 適量
ニンニクチューブ 適量

作り方
1 玉ねぎとトマトを細かくする
2 サバ缶の水分と水を合わせて160ml程度にする
3 合わせた水にカレー粉とコンソメを半分、ニンニクチューブを入れて混ぜる
4 お米を少し洗ってよく水を切る
5 玉ねぎ、トマト、合わせたタレを入れて混ぜる
6 ほぐした鯖を散りばめて、ブロッコリーとシーフードを並べる
7 残しておいたコンソメとオリーブオイルを全体にかける
8 トースターを余熱しておいて、230度(約1000w)で40〜50分焼く
 (機種によって火力に差がある場合があるので確認しながら焼く)
9 水分がなくなったらレモンを添えて完成

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