地中海食でうつ病予防!トースターでサバ缶パエリアをご紹介〜#簡単#メンタルヘルス#健康

    地中海食と心の健康の繋がりは前回の動画をみてね!

    材料
    お米 1合 
    サバ缶(水煮) 1缶
    トマト 1玉
    玉ねぎ 半分
    冷凍ブロッコリー 適量
    お好みシーフード 適量
    コンソメ 小さじ2
    カレー粉 小さじ1
    オリーブオイル 適量
    レモン 適量
    ニンニクチューブ 適量

    作り方
    1 玉ねぎとトマトを細かくする
    2 サバ缶の水分と水を合わせて160ml程度にする
    3 合わせた水にカレー粉とコンソメを半分、ニンニクチューブを入れて混ぜる
    4 お米を少し洗ってよく水を切る
    5 玉ねぎ、トマト、合わせたタレを入れて混ぜる
    6 ほぐした鯖を散りばめて、ブロッコリーとシーフードを並べる
    7 残しておいたコンソメとオリーブオイルを全体にかける
    8 トースターを余熱しておいて、230度(約1000w)で40〜50分焼く
     (機種によって火力に差がある場合があるので確認しながら焼く)
    9 水分がなくなったらレモンを添えて完成

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