冬にまとめて熱々を豆腐でふっくら仕上がる【煮込みハンバーグ】

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6個ほど出来ます ※10個くらいならソース同分量でいけます
合挽肉   300g
豆腐    1/2丁
しょうゆ  大さじ1
にんにく  1片
たまご   1個
片栗粉   大さじ2

玉ねぎ   中1玉
きのこ   1pkg

トマト缶  1pkg
しょうゆ  大さじ1
みりん   大さじ1
中濃ソース 大さじ1

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#限界食堂#煮込み#バーグ

25件のコメント

  1. こんばんは。あの?聞きたいんですが,フライパンを選ぶ時は,フッ素加工式がいいですか?分からないので,教え下さい。

  2. 焼いてる時も、見た目、豆腐が入っているとは分からないバーグ🎵
    肉メインで、豆腐は、ふわふわ要員?
    スプーンでご飯と一緒に食べられそう😊

  3. いつもやわやわなハンバーグしか作れなくてモヤモヤしていました。
    みじん切りタマネギなし!牛乳に浸したパン粉なし!
    こんな作り方もあるんですね。
    すぐ作ります。
    いつも(このところほぼ毎日お世話になっています)ありがとうございます。

  4. この間豆腐ハンバーグ作ったら、やわやわすぎてめちゃくちゃ焼きにくかったんですけど、そうか練り足りなかったのか
    リベンジしてみます😋

  5. 煮込みハンバーグいいですね熱々で食べたい😋
    残ったらパスタを加えて最高の2日目!

  6. 明日、煮込みハンバーグ作ろうと思って丁度合い挽き300g買ってた!
    豆腐買わなきゃ😂❤

  7. 豆腐バーグ、昔母親が作ってくれたのは豆腐の割合多くてあんまりおいしくなかったトラウマがあるけど、肉と2:1ぐらいだったらイイかも
    デミグラスじゃなくて和風トマトで煮込むのも👍

  8. 妻と娘が病気なので私が料理しています。私でも出来そうなので作って食べさせてあげます。
    スープが美味しそうなので、冷凍の肉団子をいれてもいいかも!

  9. 煮込みハンバーグ良いですね👍トマト缶(パック)も使い切りだし、材料もシンプルで安上がり!次の休みに作ってみます!

  10. 今夜早速作りました。
    お手本通りの手順で見た目は全く同じように出来ました。ソースもたっぷりなのでパスタを添えて。美味しくて家族は大喜び!このメニュー、クリスマスまで取っておけばよかったです😂

  11. 今日作りました🎵息子に「何かこのハンバーグ旨いなっ」って言われましたよ🤭
    豆腐が入ってるとは思わなかったみたいです。
    コツは覚えたのでまた作ります🎵

  12. 今日作りました!
    マッシュルームが無かったのでぶなしめじで代用(笑)しましたが上手くいきました😊

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