【簡単】カリッともちもち!あま〜い素焚糖ドーナツの作り方♪ やさしい甘みがクセになる!
#簡単 #ドーナツ #日々のパン
簡単に出来るリングドーナツ。
家族みんなで安心して食べられるお砂糖「素焚糖(すだきとう)」を使用しました。
そのまま舐めても美味しいお砂糖なので、ドーナツにまぶすのにぴったりです。ぜひお楽しみください。
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「忙しいママでも毎日焼けるパン」をテーマにレシピをご紹介♪
パンづくりの基本からアレンジまでわかりやすくお伝えします!
0:00 素焚糖を使ったドーナツの作り方紹介
0:28 材料&生地作り
4:41 冷蔵庫で8時間&成形
9:41 揚げる
■材料(6個分)■
強力粉 200g
塩 3g
素焚糖 15g
インスタントドライイースト 3g
牛乳 60g
水 100g
溶かしバター 10g
仕上げ用素焚糖 30g程度
■道具■
1000ml前後の保存容器
スプーン
デジタルスケール
ドレッジ(カード)
ペットボトルのフタ
フライパン
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4件のコメント
溶かしバターの代用は植物油でも大丈夫ですか?
あ!
うちでいつも使ってるお砂糖ではないですか〜✨😊
素焚糖買いに行ってきまーす🍩🩷
何度かドーナツを作ったのですが、マイコさんの半分くらいしか発酵しません。
原因がわかりません😢