板チョコで作る濃厚ガトーショコラ バレンタインに♪Chocolate Cake (Gâteau au Chocolat)

板チョコで作る濃厚ガトーショコラ バレンタインに♪Chocolate Cake (Gâteau au Chocolat)

板チョコを溶かしてガトーショコラを作るので簡単です。
バレンタインやプレゼントにもどうぞ。
It ’s easy because it melts chocolate to make a gateau chocolate.

★よろしければチャンネル登録をお願いします。 Subscribe to my channel
http://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?view_as=subscribersub_confirmation=1

【Ingredients】18㎝ pound type
200g Milk chocolate
30g butter
100g heavy Cream
3　 Egg (room temperature)
20g flour
Unsweetened cocoa powder

#StayHome and cook #WithMe
#バレンタインチョコ#生チョコ

【材料】18㎝パウンド型
ミルクチョコレート 200g
バター 30g
生クリーム 　　100ml
卵(室温) 3個
薄力粉 大さじ1
無糖ココアパウダー　適量

【作り方】
①ミルクチョコレートは細かく割ってボールに入れてバターを乗せて上から沸騰直前まで温めた生クリームをかけて完全に溶かしてよく混ぜます。
※溶けない場合は湯せんにかけて溶かしてよく混ぜます。

②溶き卵をゆっくり加えながらよく混ぜて、薄力粉をふるいにかけて加えてよく混ぜます。

③ロールペーバーを敷いた型に生地を流し入れて170℃に予熱をしたオーブンで25-30分焼きます。
焼きすぎると固くなるので、竹串を刺して少し生地が付いてくるくらいで大丈夫です。

④焼けたら型ごとケーキクーラーの上で冷まします。
　温かくても美味しいですが今回は一晩冷蔵庫で冷やしてからいただきました。

⑤食べる前に無糖ココアパウダーを振りかけて切ります。
※ナイフはお湯で40℃くらいに温めてから切ってください。

――――――――――――――――――――――――――――――
We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
――――――――――――――――――――――――――――――

◆How to make chocolate mousse cake【it’s a simple recipe】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】

◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake

◆How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】

――――――――――――――――――――――――――――――

★ひろまるのホームページはこちらです
https://peraichi.com/landing_pages/view/hiromaru

★twitter
お気軽にフォローお願いします。
　https://twitter.com/hiromarucook

★instagram
　https://www.instagram.com/hiromarucook
もし私のレシピでお菓子やおかずを作ってくださったときは、
#hiromarucooktv　をつけて投稿して頂けると嬉しいです。
―――――――――――――――――
おすすめケーキグッズ
―――――――――――――――――
★クイジナート スマートパワーハンドミキサー HM-050SJ
https://amzn.to/2SUgwRT

★パナソニック フードプロセッサー ホワイト MK-K48P-W
https://amzn.to/2PrZmxJ
――――――――――――――――――――――――――――――
動画で使用している撮影機材(Amazonアソシエイトのリンクを使用しています。)
――――――――――――――――――――――――――――――
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8 ボディ 1600万画素 ブラック DMC-G8-K
https://amzn.to/357E6lg

【レンズ】Panasonic 単焦点レンズ マイクロフォーサーズ用 ルミックス G 25mm/ F1.7 ASPH. ブラック H-H025-K
https://amzn.to/2yCtAno

【国内正規品】RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク VIDEOMICRO
https://amzn.to/2Cro5dn

【三脚】Neewer カメラ三脚/一脚　旅行用 アルミニウム合金　64inches/ 162cm　360度ボールヘッド、 耐荷重26.5 pounds/12 kgまで
https://amzn.to/2HKVJ0r

【照明】Neewer 調光可能な二色660 LEDビデオライト 耐久性のあるメタルフレーム、 Uブラケットと遮光板付き 3200-5600K、CRI96+ スタジオ撮影、YouTube、商品撮影、ビデオ撮影に適用
https://amzn.to/2W2Xiea
――――――――――――――――――――――――――――――
◆ひろまるプロフィール
管理栄養士
　病院や福祉施設で管理栄養士として20年以上勤務をしてきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
日本栄養士会主催 第一回献立コンクールで全国優勝。
様々な経験を生かしたスイーツレシピを作ってお伝えしています。