【後半】モンブランロールケーキを作ります【LIVE配信】
毎週、日曜、朝8:00からお料理をライブでお届けします。
オープニングのおしゃべり(8分程度) → お料理 → チャットで交流
そんな流れでお送りしています。
お気軽にコメントしてください。
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○firit coffee ×Marin`s Single Kitchenクリスマススペシャルブレンドコーヒーセット
https://firitcoffee.official.ec/p/00003
第1回目:12月1日(日)午前10時〜
第2回目:12月8日(日)午前10時〜
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○チャンネルメンバーシップを始めました。
サポートメンバーになって、応援していただけると嬉しいです。
月額:90円
特典:ライブ配信のアーカイブ(100本以上)が見放題。
以下のリンクから、詳細をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/channel/UCbiDimu_UTKM9XreGG3HjYA/join
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○材料(27㎝正方形天板)
・シートスポンジ
卵 3個
砂糖 70g
薄力粉 70g
無塩バター 20g
牛乳 30g
・マロンクリーム
マロンペースト 200g
牛乳 55g
ラム酒 小さじ1/2〜
生クリーム 130g
・仕上げ用
栗の渋皮煮 80g(粗みじん)
(飾り用)栗の渋皮煮 8個
ナッツやミントなど 適量
焼成:190℃・11〜12分
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お薦めの材料や道具
・マロンペースト
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/131540e6.c991a8b7.131540e7.030e56c9/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkikuya%2F18105%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MCwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D
・ロールケーキ天板
https://a.r10.to/hUZUTc
・オーブンシート(繰り返し使えるタイプ)
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/12c30041.bf7819a5.12c30042.f2652bc3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fasai-tool%2Fyk-0663%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MCwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D
・ハンドミキサー
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/303bec8e.50ef1f21.303bec8f.66d1a3bf/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fedion%2F4975302827043%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MCwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D
・まな板(オリーブ) https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/337dd01e.8f50ed8e.337dd01f.8c10d9d5/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fpeewee-baby%2Fatl-90%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjEwMHgxMDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
・ハンドブレンダー
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3d5fd54c.d1922d44.3d5fd54d.cf5892a7/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbraunhousehold%2F0x22111358%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjEwMHgxMDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
・オレンジのエプロン
https://a.r10.to/hUmjiR
・コーヒーミル(カリタ) https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/19733650.c3fce026.19733651.86b802a2/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkkdirect%2Fkalita-42039%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D
・コーヒードリッパー
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・製菓材料・富澤商店
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Marin’s Single Kitchen(まりんずシングルキッチン)チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
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#ライブでお料理 #baking #livestream
4件のコメント
コーヒーはトラブルのおかげで購入できました。ipad 二台持っていたので10時前に開いていてカードも用意して待機していました。
豆か粉かの選択があるかないかのか選択していたら購入できなかったかも。すぐ飲めば良いので粉でオーケーです。シュトーレンと一緒に楽しみたいです。
気に入ったシュトーレンが見つからないので、マリさんのを頂くのを楽しみにしています。主人がいつも購入してくるシュトーレンが今年もあるようなので味比べしてみます。お疲れ様でした。心がザワザワのなか進んでいたことでしょうね。
🎄✨️🤗💝
切れ目を薄らと入れるんですね!いつもしていなかったので、勉強になりました!
年始に今日のまりさんのレシピでロールケーキ作ります😊
ありがとうございます❤
マリさんマロンロール完成ですね美味しそう🤤
ロールケーキの生地に切れ目を入れて巻くんですね❗なるほどです👍️
飾りつけでシンプルにも豪華にもなるロールケーキとっても好きです❗
次回も楽しみにしています