【お酒に合う】ラムレーズンチーズケーキ【プラキッチン】
今回はリクエスト企画第２弾‼️
「お酒に合うスイーツ」というリクエストを頂いたので
私が好きな”ワインに合う”スイーツをご紹介(^O^)✳️
レーズンが苦手な方は砕いたオレオでも❤︎
材料
〈ココア生地〉
薄力粉 ９０g
ブラックココア １０g
アーモンドプードル ２０g
砂糖 ３５g
バター ５０g
卵黄 １個
水 小さじ１
〈チーズケーキ〉
クリームチーズ ２００g
砂糖 ６０g
生クリーム ７０cc
コーンスターチ １５g
卵白 ２個
レーズン 適量
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