卵なし！米粉のさつまいも焼きドーナツ【小麦・卵不使用】

卵なし！米粉のさつまいも焼きドーナツ【小麦・卵不使用】

小麦・卵アレルギーの方でも食べられる米粉のさつまいも焼きドーナツを作りました。ふわっと感と、さつまいも入りなのでどっしり感もある、腹持ちのよいおやつです。さつまいもの甘さにもよりますが少し甘さ控えめかな、と思うので、甘めがお好きな方はお好みで砂糖を増やしてみてください。

※はちみつを使用しているため1歳未満のお子様には与えないようにご注意ください。乳児ボツリヌス症にかかるおそれがあります。

⚠︎道路沿いに住んでいるため車の音がうるさいかと思いますがご了承ください…

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粉類を混ぜる　　　　　　　 00:22
さつまいもを切る　　　　 00:46
生地作り　　　　 　　　　 01:56
ドーナツ型に移す　　　　 03:26
焼く　　　　　　　　　　　 03:56
完成 04:05
材料 　　　 　 　　　　 04:58
カロリー 　　　　　 05:04

【材料】

・米粉(共立さんの米の粉）　　 100g
・ベーキングパウダー　 小さじ1
・さつまいも（皮なし） 100g
・豆乳　　　　　　　　　　　 100㎖
・米油（またはサラダ油）　　 大さじ2
・砂糖 　　　　　　 　 大さじ1
・はちみつ　　　　　　　　　 大さじ1
・黒ごま　　　　　　　　　　 大さじ1

総エネルギー　　約 901kcal
たんぱく質　　　約 11.3g
脂質　　　　　　約 31.0g
炭水化物　　　　約 140.7g

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