#51 夫婦のおうちご飯vlog, 作り置きでちょっと楽しくなる食習慣, 自家製食パンレシピ, My meal prep recipes
食べることが大好きな私の、作り置き用のレシピを少しだけご紹介します✨
休日は趣味のお料理をとにかく楽しむ私ですが、そうはいかない毎日も食べることには全力でいたい…🤣
食いしん坊の意地を発揮して、毎日を美味しく楽ちんに過ごしています！
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【新茶ご飯】
米 2合
緑茶（粉末にしたもの） 小さじ1～2
水 380ml
【新茶のふりかけ】
緑茶（粉末にしたもの） 大さじ4
乾燥エビ 大さじ1と1/2
ごま 大さじ1
塩 少々
＋新茶のふりかけをアレンジ：新茶おにぎり
1.少なめに塩をつけた塩むすびを作り、新茶のふりかけを表面にまぶす。
2.お好みで海苔などを巻く。
【グリーンピースと春野菜のおひたし】
ホワイトアスパラガス 4本
スナップエンドウ 9本
グリーンピース 16本
フルーツパプリカ 4個
だし汁 500ml
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1と1/2
鰹節 適量
＋春野菜の出汁びたしをアレンジ：春野菜のちらし寿司
1.春野菜をつけていただし汁で炊いたご飯にお酢と砂糖を混ぜて酢飯にする。
2.だし汁を切ったパプリカとグリーンピースを酢飯に混ぜ込む。
3.器に盛り付け、錦糸卵、えび、残りの野菜を飾りつける。
【大根と豚肉のほっこり煮物】
豚バラ薄切り肉 200g
大根 1/2本
人参 1本
だし汁 600ml
酒 60ml
みりん 60ml
砂糖 大さじ2
醤油 60ml
＋大根と豚肉のほっこり煮物をアレンジ：豚汁
1.だし汁に大根と豚肉のほっこり煮物を汁ごと加えて加熱する。
2.味噌を適量加え、仕上げにネギを散らす。
＋大根と豚肉のほっこり煮物をアレンジ：カレーうどん
1.だし汁に大根と豚肉のほっこり煮物を汁ごと加え、食べやすい大きさに切った油揚げも加えて加熱する。
2.カレールーを加えてとかし、とろみが出るまで煮込む。
3.茹でたうどんの上に2をかけ、お好みでネギと七味をかける。
【鶏肉の味噌塩麹漬け】
鶏胸肉 1枚
新玉ねぎ 1個
ニンニク 1かけ
＊味噌だれ（鶏胸肉3～4枚は漬けられる量です）
味噌 大さじ6
塩麹 大さじ3
みりん 大さじ3
ニンニク 3かけ
生姜 2かけ
＋鶏肉の味噌塩麹漬けをアレンジ：味噌棒棒鶏
1.少し深さのある器に鶏肉の味噌塩麹漬けを入れ、蒸し器で蒸す。
2.レンジで加熱したもやし、きゅうりの千切りなどお好みの野菜を用意し器に盛り付ける。
3.蒸し上がった1を食べやすい大きさに割く。
4.蒸した時に出た肉汁をかけ、白胡麻とお酢をお好みでかける。（辛いものがお好きな方はラー油もおすすめです。）
＋鶏肉の味噌塩麹漬けをアレンジ：鶏肉と長ネギのピリ辛炒め
1.鶏肉の味噌塩麹漬けを一口大に切り、お好みの量の唐辛子の粉をまぶす。
2.ごま油を熱したフライパンで1を炒め、お肉に日が通ったら一口大に切った長ネギを加えてしんなりするまで炒める。
【いつもの食パン】
強力粉 380g
ドライイースト 8g
砂糖 20g
塩 7g
スキムミルク 15g
水 300g
バター 40g
溶き卵 少々
＊190度に予熱したオーブンで25分焼く
【フルーツヨーグルトサンドイッチ】
食パン 4切れ
いちご 4粒
ヨーグルトクリーム（下記の分量で作ったもの） 適量
＊ヨーグルトクリーム
ギリシャヨーグルト 100g
スキムミルク 大さじ1
砂糖 大さじ1～2（好みの甘さにしてください）
【新じゃがとエビのポタージュ】
ポタージュのもと（下記の分量で作ったもの） 1/2量
えび 100g
インゲン 6本
牛乳 300ml
コンソメスープの素 小さじ2
塩 少々
胡椒 少々
＊ポタージュのもと
新じゃがいも 4～5個
玉ねぎ 1個
塩胡椒 少々
＋ポタージュのもとをアレンジ：じゃがピザトースト
1.食パンにケチャップを塗り、ポタージュのもとにエビとチーズを乗せておいた作り置きを乗せて広げる。
2.トースターで表面に薄く焼き色がつくまで焼く。
Thank you for watching my video.
I’d like to share with you some of my meal prep recipes✨
I want to do my best to eat even when busy day 🤣
I’m using my foodie spirit to live a delicious and enjoyable life every day!
I hope you enjoy the video.
#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん
41件のコメント
いつも動画にお越しくださり、たくさんの温かいコメントをありがとうございます😊
休日のご飯は少し多めに作ることがおおいので、こんなふうにアレンジしたりして普段のご飯を楽しんでいます✨
おすすめの作り置きアイディアがありましたら、ぜひ教えていただけたら嬉しいです！
※大体のレシピを概要欄に記載しておりますので、よろしければご覧ください。
こんにちは。
今回も美味しそうなレシピ、ありがとうございます😊
何か作ってみようかな。
春よ恋は、以前、使っていました。
今は、キタノカオリを使っています。
ハード系のパンが多いのですが、食パンも美味しそうですね。
今日は、合羽橋道具街へ行って来て、念願の菜切包丁を
買って来ました。
野菜がサクサク切れて大満足です😊
こんばんは❤もう食事前に見たらたまりません🤤お弁当も凄く美味しそうです❤😊
こんばんは、作り置き祭り堪能しました
野菜の出汁びたし、色が鮮やか😊
食パンもいい小麦色、粉が違うだけで捏ね具合とか変わるんですね
ふわもち、次はハード系も作ってほしいな
ホエイの水キムチも凄いです
ぬしキッチンさんご夫婦も身体に気をつけてお過ごしください
次回も楽しみです☆
もう奥様はプロ🤭
今日も脱帽です‼️
今回の動画もとっても素敵でした❤私は柿の名産地、奈良県は西吉野の柿農家で働いていますが、今すごく忙しいシーズンで全然料理にかける時間も余力もないほど毎日くたくたですが、ぬしさんの美味しそうなお料理を観て食べた気になって癒されました😂畑仕事、身体は疲れますが心は満たされますよね❤😊❤また、次回も楽しみにしています😃
こんばんわ。なんだかお久しぶりですね😊 このゆる～く流れる時間をいつも楽しみにしてます。今更ですが、コメントに名前を呼ぶのに何か良いニックネームないですかね🤔
前に聞いたオーブン買いたくてウズウズしてます。それとパン焼き機で初めて大成功しました😂いつも感謝です！！
お店みたい！美味しそう
初々しい発想に溢れた食べること大好きな若奥様！
見てると幸せになります。
ジャガイモポタージュの後の利用法もなるほど、作ってみたいです。
料理の彩り最高。いつも美味しいそう
are there simpler recipes you can make? for example, if i were to make something simple hearty yet nutritious with lesser prep time, because I will have to leave for work early. Or perhaps also a lunch simple nutritious quick fix, like with natto, just to name a few..
私は作り置きは、きんぴら、ひじき、キャロットラペ……とか味がしっかり付いた作り置き作るけど、ぬしさんが作られたシンプルな味付けの作り置きだと色々と使い回しも出来るから飽きないで食べれるから便利ですね👍
連休を少しは楽したいので明日はぬしさんの作り置きを真似して作りますね🤗
いつも素敵な動画ありがとうございます🙇
今日も1日早い動画、楽しませて頂きました😊
全部美味しそうだったけど、お茶まみれのおにぎりとパンの耳が無性に食べたい！😂フルーツサンドはうるう年並に食卓には出ませんでしたが、年に一度は食べたいなと思いました。
ほんとにヌシさんの動画は楽しいです！ありがとうございます♪
you are a beautiful source of inspiration for me!!!!😍😍😍thank you🥰🙏
プロ以上のお料理センスと楽しみながらの色々な調理。ノートにメモして作ってます。ステキ😀
おはようございます🍀
いつも、美味しそう🥢食べたいと思いながら拝見させていただいています❤
食材をムダなく最後まで使いきり、彩りもキレイで、器もステキです🥢
食事は、旬のものを目と口で味わいながら大切な人といただくことが一番の贅沢だと思います。
今日も美味しそうなものばかり😍
菜園もされてるなんてほんと尊敬です‼️
強力粉、私は「キタノカオリ」を使っています。
ほんのり黄色くて吸水もよく美味しいですよ👍機会があったらぜひ試してみてください❣️
おはよう御座います☔️
何かスッキリしない空ですねー😢お茶ご飯〜😊やってみたいですーが？ちょっと勇気いるかなー🤣
チラシ寿司ー最近してなかったですー🎉簡単で美味しいですよねー✨自営業だからGＷ休みも有るよーで無い感じ〜😢です
庭の草毟りからですかね🤣楽しい休みにしましょう💓
いつも楽しみに拝見しております‼️
食材やその日の気分で自由自在に作られる発想力やお料理の豊かなバラエティに引き込まれます‼️
こんにちは😊私は専業主婦で二人の娘も独立しているので、お気楽人間で時間が許す限りずっと観せていただいてます💖お料理も真似っこさせていただいたりして楽しんでいます😊私は最近、麹にハマってまして…納豆麹は切らした事ないです😊あと一品の時にお野菜に和えてみたりしてます😌💕また更新されるのを楽しみに待っています🤗
こんにちは😊
いつも見応えのある内容🌟
素晴らしかったです✨
どの料理も美味しくて当たり前😊
ご主人が羨ましい🙆です
初めてコメント致します♡おすすめ動画にnushiさんの動画が出まして、拝見しましたところとても参考になりますし、なんだか癒されて…😌🌿フォローいたしました😌💕一度作られたものを違うおかずに展開されているのもとても参考になり、わたしも作ろうと思います😊質問なのですが、大きい木のまな板はどちらのものでしょうか？丸い形はニトリだと仰っていましたが、大きい方もいいなぁといつも見ています。今木のまな板を探していまして…おすすめがありましたら、どうか教えてください☺️✨
今日も流石です〜🎉リクエストした作り置きもアレンジが効く感じでいいですね〜☺️私もその時の気分やお腹の具合で食べる物を決めるので、普段作り置きはそんなにしないのです😅余った物くらいで、、今日はもらった枇杷が酸っぱくて、朝から枇杷ジャムを作りました😊パンケーキのお供にしようとワクワクしてます😋
食材を優しく扱って愛情いっぱい
完璧です❤
こんばんは♪
nushiさん！ ほんと素晴らしい！
毎回 何度も観てしまいます😊
うちは 主人がカリウムNGなので
なかなか食事作りも大変ですが…
ジャガイモのポタージュ
早速作ります！
いつも素敵な動画ありがとうございます😊
また〜👋
Greetings from Redondo Beach 🇺🇸 Looks delicious. Nice video🌷
Receitas deliciosas ❤❤❤❤
每次看你的节目都感觉非常治愈与舒心❤
こんにちは😃ヌシさん‼️すっかり夏日になりましたね。暑さに慣れてない体です。御自愛下さいね。
食材を無駄にしないヌシさんに👏
私も実家で最後のカワイイ🥦もらって来ましたよ！小さい🥦の方がすきかも😅です。
This is very a nice video. 😍May I have a question regarding the wire netting ? I see a metal (seems like a pan) under the netting， and you pour water into the metal? what is the purpose of puring water, and what is the metal for?? Thank you !!
もう、食パンちゃんにダイブしたいくらい、美味しそうですぅ～🍞
粉によってこんなにも変わるのですね…❤
丁寧なお料理、今日もご馳走様です🙏
母にチュンネルを教えてもらい素敵なお料理にハマってしまいました😊質問ですが、使用されている黒のフライパン取手が木のタイプはどちらのものか教えて頂けないでしょうか？
出来る女ですね😊奥さん！
May i know what camera are you using? The resolutions is immaculate!
日々のレシピにとても役立っています。どれも美味しそうで作りたくなって作ると本当に美味しくて！
とても丁寧で美しいテーブルコーディネート！ありがとうございます😊
キッチンツアーとかみたいです！
感謝您精緻的料理影片。
請問你煮飯的淘鍋和一些器具在哪裡可以買得到?
いつも動画拝見させて頂いてます！毎回素晴らしいお料理にアイデア参考にさせていただいています😊私もパン作りをしているのですがペストリーボードはどちらのものを使われていますか？😮
한국말로 소스를 알려 주세요~ 완두콩 우엉 고추파프리카 무슨 물?이죠 ㅜ
엄청 유심히 잘보고 손맛을 익히려고 합니다 자연그대로 맛과 색감이 너뮤 맘에 들어요
영상에 소스재료 좀 부탁 해용 어느영상엔 있고 배울 점은 소량을 색감있게 자연의 맛을 강조 굿
Hi! What are your thoughts on Haiga-mai rice? Do Japanese consider it to be healthier? Thank you! I love your channel.