【20分で完成！】レモンと砂糖だけで作る簡単レモンジャムの作り方♪初めてのジャム作りにもおすすめ
今日はレモンを皮ごと使って作るレモンジャムをご紹介します。レモンを切って絞ってミキサーにかけて煮詰めるだけという超簡単ジャムなので、20分もあれば完成します♪
今回はクッキーに挟んでいますが、ヨーグルトやバニラアイスにかけたり、アイスティーに入れてレモンジャムティーにしたり、楽しみ方は色々ですよ。これがあるだけで夏のおやつ作りのレパートリーが広がるのでぜひ作ってみてくださいね♪皮ごと使うので無農薬や有機栽培のレモンがおすすめです。
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【再生時間】
00:17 材料紹介
00:32 瓶の煮沸消毒
01:12 レモンを切って絞る
01:59 レモンの皮を細かく切る
02:35 レモンをミキサーにかける
02:52 レモンを煮る
03:26 砂糖を入れてさらに煮詰める
05:00 消毒した瓶に入れる
05:46 完成
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【材料】
レモン ２個（１個150g）
砂糖 300g
水 50cc
※レモンとお砂糖は同量
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#レモンジャム #ジャム作り #おうち時間 #おうちカフェ
29件のコメント
瓶ごと煮沸消毒の仕方もついでに動画にして追加するなり、概要欄にリンクを加えるなりしてもらうと助かります。
砂糖は半量にしてもいいでしょうか？
割と酸っぱくしたいのですが…
ライムを大量に頂いたのでライムで挑戦したいと思います。
さっそく作ってみます。
お鍋はなんでもいいのでしょうか？
先生のお使いになっているのはどちらのものか教えて頂けますか？
めちゃくちゃ美味しそうです。レモンなんてポッカレモンしか使ったことないけど生レモンのジャム……ミキサーがないですが作ってみます！
動画を見て、わかりやすく。やってみようと、思いました。登録もしましたから、これからも、見て、やります。
わかりやすい、見やすい、聞きやすい、美味しいそう！
4拍子そろったチャンネルを見つけてしまった…！
今度作ってみようと思いました！
ありがとうございます 😊✨
初見です(^^)
とても聞きやすいお声で好感持ちながら動画拝見させて貰いました。
チャンネル登録しました。
最近レモンレシピにハマってるので今度作ってみたいと思います。
喋りかたがとっても好きです💓 自分でレモンジャムを作ってみましたが、歯が折れるかと思うほど皮がカッチカチになってしまいました。先生のレシピならミキサーにかけるので大丈夫そうですね！リベンジします❗️
レモンジュースはいついれるの？
作ってみました。お砂糖はレモン300gに対して個人的には225が好みの甘さでした。
レモンの酸味とほろ苦さがマッチしてとても美味しく出来上がりました。どうもありがとうございます😊
至急失礼します🙇🏻♀️
砂糖を蜂蜜と合わせて300グラムにしたいのですがどのくらいの割合がいいですかね？
冷めてからふたをする・・
熱いうちにふたをする・・違いは何でしょうか？
動画の通りにつくってみました。ホントに美味しい、きれいなジャムができました。
ほろ苦さが、私には美味しくってスッキリして好きです。
作りやすさも、良いです。
また、すぐ作ります。
一番簡単そうですね。
レモンジャム爽やかで夏に良いですね❤
瓶ごとジャムを消毒するというのはジャムを瓶に入れてお湯に入れるということですか？
苦味があるんですけど正解ですか？
砂糖ではなく、蜂蜜でも ジャムできますか？
レモンの樹があるので丸ごとレモンジャムを大量に作りジプロックで冷凍保存、一年は大丈夫です。
茹でこぼさなくても作れるなんて、嬉しいです✨✨
レモンジャム２個で簡単に美味しくできました。お水50cc入れるだけでなめらかなジャム最高です🙇
はじめまして( ＾∀＾)
皮までまるごとレモンの風味を味わうレシピ動画をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
レモンジャムのクッキーやビスケット…美味しそうかも( ＾∀＾)
暖かく、優しく丁寧ですね( ＾∀＾)
基本的に通りすがりですが、これからも頑張ってくださいね( ＾∀＾)
🍋少し 傷が ありますが 頂きました。
なかの 白い綿も 入れてますか？
苦くないのですか？
レモンジャムって市販だと無いですね！美味しそうですね！
わたの部分も皮と一緒に撹拌して大丈夫でしょうか？
レモンジャムは市販されていないので、機会があれば作ってみたいです…
動画UP、有難うございます😊❤
同じ作り方で別の柑橘類もジャムにできたりしますかね? レモンジャムは美味しくできました。🙇♀️
度々すいやせん、このレモンの風味をお～いお茶の氷だし抹茶で見つけた一昨日に1224kcalを記録するまいばすけっとの特盛商品をリベンジして来ました。🛒🍋
内容はおろしチキンカツ弁当で臨月並みの太っ腹になる鶏肉系の1食でした。🥩