【2分で解説】バレンタインに超簡単手作りガトーショコラはいかがですか？

【2分で解説】バレンタインに超簡単手作りガトーショコラはいかがですか？

ご視聴ありがとうございます

今回はバレンタインにぴったりなガトーショコラのご紹介です。

とても簡単なので是非作ってみてくださいね！

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【事前に準備する事】
○オーブンを180℃予熱をしておく。
○湯煎用のお湯(50〜60℃)を用意する。
○型(15cm)にクッキングシートを敷く。
○各材料のgを測っておく。
○ボールやゴムベラ等道具を用意する。

★材料★
ミルクチョコレート…200g
無塩バター…60g
砂糖…50g
卵…2個
ホットケーキミックス…50g

☆作り方☆
①チョコとバターを湯煎用に切る。
②チョコとバターを湯煎で溶かす。
③湯煎から外し、砂糖を入れよく混ぜる。
④といた卵を3回に分けてよく混ぜる。
⑤ふるったホットケーキミックスをゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
⑥型(15cm)に流し入れ、空気抜きを数回してオーブン180℃35分焼く。
(途中数回様子みて表面焦げてたらふんわりアルミホイルを被せる)
⑦竹串を刺してまだなら、追加で加熱する。動画内では170℃15分(10分＋5分の2回)追加しました。
【竹串を刺して生地が付かなければ良し】
⑧焼けたら粗熱をとって型ごと冷蔵庫で3〜4時間冷やす。
⑨型から出してシートを取り、粉糖をふるって切り分ける。

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