かぼちゃのレアチーズケーキ【 簡単お菓子レシピ 】リコッタチーズケーキ
イタリアでは今しか見つからない栗カボチャを使って、レアチーズケーキを作ってみました。
【材料直径18ｃｍケーキ型】
ビスケット 100ｇ
バター 50ｇ
かぼちゃの黄色い部分 300ｇ
練乳 大さじ３～4
生クリーム 50ｇ程度
生クリーム 150ｇ
リコッタチーズ (or クリームチーズ ) 200ｇ
砂糖 50～60ｇ
ゼラチン 8ｇ
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#レアチーズケーキ #かぼちゃレシピ #パンプキンケーキ
33件のコメント
わwww
断食中にこんな美味しそうなのを
観てしまったら、、、(笑)
そう、毎月断食しておりますが、実はめちゃめちゃ食べることが大好きな上にカボチャや芋類豆類をこよなく愛する人(笑)
乳製品はや健康の為にほぼ食べなくなりましたが少しアレンジして作ってみようかなと思いました🎵
ミキサー壊れちゃったんで、数日ずっと手で潰したり麺棒や叩きつけて潰したりしてますwwモノがないってのはやはり頭には良いですね、突然閃くチャンスになるので(笑)
あー、、美味しそう、、、
断食終わったらカボチャたべよー❤️
こりゃステキな誕生日週間だわ😃
ステキな配信ありがとうゴザイマス☀️
お誕生日おめでとうございます😊いつも楽しく拝見しています😍
試行錯誤しながらの様子を見せて頂いて、興味深かったです😃
季節感溢れてて美味しそうですね😋
以前の動画の、混ぜて焼くだけのコーヒーケーキを先日作りましたが、とっても美味しかったです！あんなに簡単なのに、食べてくれた人にも大絶賛されました❤
とても美味しそう！
何でも手作りするみほさんには感服いたします。
ダイキくんのやわらかな微笑み。本当に優しい子。
ズバリの道具がなくても工夫して綺麗な仕上がり、流石です！
二人とも、おかわりしてますね❣️👌👌👌
しっとりして、とても美味しそう！ 作ってみます‼︎
ケーキも美味しそうだし、
音楽と鳥さんの声が合ってて良いですね😆💕
お誕生日おめでとうございます🎊
カボチャの季節になって来たので作ってみようと思います。
みほさん お誕生日おめでとう🎉😉❤️ございます。私はみほさんより ずっと年上ですが、みほさんのレシピ一つずつ作ってみます😊これからも楽しみにしています❤️
お誕生日おめでとうございます🎉🎂
去年のお誕生日動画からもう一年経ったんですね。動画見る前から高評価押しました😆
この一年で何度みほさんのレシピでお料理したことか。コロナ禍で在宅勤務にならなければ、こんな機会もなく仕事に追われコンビニ生活だったと思います。制限の多い中、別の豊かさを知ることができました。これからも楽しみにしています💖
美味しそうです♪
パンプキンとチーズが合いそうですね､参考にして見ます。
シナモンで少しアクセントを付けてもマッチしそうですね♪
ダイジェスティブ・クッキーといえば、マ○ビティ！子供の頃、クッキーの中でも、なんかちょっと違う、美味しいやつ・・・と覚えています。市販で売ってるケーキの下に敷く底用？のビスキュイみたいなやつ、あれは美味しくない。こっち、ケーキ屋さんまでそういうの使ってるみたいで、お店手作りケーキを買ってきても、あの、底の部分はもったいないけど、食べられません。みほさんは手作り！全部美味しいですね。
ラップでくっつき防止、型から外すとき、私までヒヤヒヤしちゃったけど、大丈夫、失敗したら動画になってないから！と信じ・・・やったー！綺麗、大成功！！！
お誕生日第二弾動画、ケーキ編、またお祝い気分になってしまいました。イラリア語ではブオノ・コンプレ・アッノ？？？スペイン語でフェリース・コンプレ・アニョス！似てるようだけど、コンプレ、しか一緒じゃないですね。どうでもいいや。かんぱーい！
素晴らしいです。
ミホさん、天才かも❣️ お料理本、出せますよー
このレシピで作りたいです。有難うございます♪
少し遅れて〜
🎊お誕生日おめでとうございます💖旦那様&息子クンが２つめに手がのびてるのが美味しいを語っていますね！ミホさんの創意工夫盛り沢山ですね！切れそうな包丁はミホさんが磨くのですか？
Brava complimenti
いつも素敵なレシピありがとうこまざいます✨かぼちゃもレアチーズケーキも大好きなので、早速、作ってみたいです🎶
是非、作って、私1人なので友達にもっていきたいとおもいます。
いつも、家族との会話美穂さんが作られたケーキを食べておられるのを見ると、こちらも幸せな思いにさせられます。
この前の動画を見て、美穂山と私の考え方が同じ思いだったので嬉しかったです。
ご自分の家族の健康を考えられた食事が、予防医学につながりますね。
私のお会いした長崎出身の有名な先生は、東洋医学にとりくまれておられました。
健康診断はあまり進めません。
なぜならリスクがたかいからです。
あまりくよくよ考えない。
薬にたよらない。
自分の免疫を高めて病気にならない様な体をつくる。
病院にいかい人は、病院に頻繁にいく。
遠いひとは、あまりいかない。
いつも笑顔の絶えない家庭は病気になりにくい。
バランスの取れた食事をする。
日本人は食べすぎ米を食べない様な食事、玄米、オートミールにかえる。炭水化物をあまり取らない水分はたくさんとる。
水分と言われるのは、みずだけである。
この様な講議がおけなわれました。誰でもこの講議は受けれません。限定された方のみでした。
友達があ予約を取ってくださったねで、聞きに行くことができました。
自分の命は、自分で守るて神様も言われ命を大切にしましょうと教えてくださっています。
美穂山、ご家族の皆さん絵お身体をご自愛下さいませ。
いつもためになる動画有難う御座います。^_^
粉砂糖は、実際は、砂糖だけで作るのではなく、コーンスターチとか混ざっています。だからクリスマスの菓子などに、真っ白になるまで山のごとくかけても、甘さがきつくないのです。
美味しそ～😍何でも手作り👏ホント尊敬します😀このチーズケーキ 私にはハードルが高過ぎ🤣カボチャあるから 今日は カボチャプリンに挑戦しマース😆
お誕生日おめでとうございます🎂
お誕生日おめでとうございます。
去年教えていただいたカボチャプリンは何度も作りました。このケーキも真似して作ってみます。
お誕生日当日に実験的に作ってみる…なんて事ミホさんだからこそなせる技。そしてとても美味しく出来るのも凄いです❗思えば、1年前初めてミホさんの動画を知ったのもご自分で誕生日ケーキを焼いているものでした～😃早いですね✨
待ってました‼️😆
滑らかで美味しそうですね😍
ホールで思い切り食べたいけれど透明なカップに流し込んで沢山作ってみようと閃きました🤩
友人と実家にそのまんまお裾分けします😉👍
秋色に色づいた葉のように仕上がって素敵だなと思って見ていたのですが、まさか想定外だったとは😂素晴らしいです😄
旦那さん一年前と比べるとふっくらしてますよ、甘いものはダイキ君に任せておいても
平気でしょう、若さとダンスで呼吸していてもカロリー消費してしまいますし
ちょっと心配です。
こんにちは！
日本は少し前から北海道産のかぼちゃが店頭に並び始めました。
色々な種類があるんですよね。
お値段も少しずつ違う。
ホクホクで甘くて、甘辛く煮てもよし、オリーブオイルでソテーしてもよし！
旬のうちにみほさんが試行錯誤して完成させたこのチーズケーキを作ってみますね！
初めまして。私もイタリア在住で、栗かぼちゃを見つけたら多めに買います！
そろそろかぼちゃがの季節だと思って、レシピを探していました。他にも沢山素敵なレシピがありそうですね。これから拝見させていただきます♪
P.S.武田先生もフォローしてます。
イタリアにはこのタイプのかぼちゃがあるのですね🎃
型から外す時、一緒にドキドキしちゃいました〜😵
みんながおかわりしてたあのケーキですね、クリーミィでおいしそう…。
お誕生日おめでとうございます。🎉
みほさん、お誕生日おめでとうございます❤
私も9月26日生まれです✨そして毎週ボランティアに行っているオーガニック野菜の販売先で生産者さんからカボチャをいただきました😆ケーキ作ってみます⤴️⤴️
いつも楽しみに見ています。
昨日は両親の３９周年の結婚記念日だったので、
作りたいと思っていたこのチーズケーキを作るチャンスでした。
特に、父がパクパク食べていて、とても喜んでくれました。
これからも頑張ってくださいね！
お誕生日を家族揃ってお祝い出来て良かったですね🥰おめでとうございます㊗️
イタリアでは貴重なカボチャで贅沢な🎂なかなか手に入らないから一発勝負‼️美味しく出来てよかった😚
遅ればせながらおめでとうございます(^^)
とても幸せな気持ちになりました😂
ミホさんの動画をみて私もお料理楽しみたいと思います。
ありがとうございました😊