胡桃餅「ゆべし)低糖質 電子レンジで作れる!

    低糖質 胡桃ゆべし!甘じょっぱくて美味しい〜😊友達も美味しいって!びっくりしてました。
    市販のゆべしは、添加物、砂糖が多く甘すぎるので作ってみたら美味し〜!
    きな粉を最後にかけても美味しいです。
    白玉粉(もち粉)は、 100g
    約370kcal、タンパク質6.3g、炭水化物80gと成分表示ありました。甘味はラカントなので、砂糖の分がカロリーダウンになります。

    ⚪︎材料
    白玉粉50g(粉にする)
    ラカント30g(黒糖など同量でも)
    水80ml
    醤油大さじ1杯
    胡桃20から30g
    片栗粉少々
    「きな粉」お好みで!
    よ〜く混ぜてください。
    ヘラに生地がくっつかないように、ヘラにお湯をつけると混ぜやすいです。
    ⚪︎この分量ですと、600Wで2分位です。
    ⚪︎余分な片栗粉は、ハケで落とし、カット面にも片栗粉をつけます。
    ⚪︎減塩の方は、お醤油は小さじ1杯でも美味しいです。手作りは、本当に美味しいです。
    ⭕️耐熱ボールは、お湯60度位で洗うとお餅が溶けて綺麗に洗えます。水では、お餅が固まるので洗いにくいです。

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