*簡単クランベリーのビスコッティの作り方 *簡単おやつ*ガリガリ食感がクセになる!イタリアの焼き菓子Biscottiのレシピ*オートミールやグラノーラを入れても!【オーストラリア在住主婦のキッチン】

先日、韓国料理が食べたくなって、少し足を伸ばし、North Strathfield にあるMyeong Dong ミョンドン、と言うコリアンレストランに行ってきました。毎回、メインもですが、サイドディッシュもとっても美味しいので、食べ過ぎてしまいます😋(笑)

さて、今回のお菓子レシピは、
二度焼きすることで、ザクザクガリガリの食感が楽しめる、イタリアの焼き菓子ビスコッティを作ります☆

トッピングに、クランベリーやレーズン、アーモンドやくるみ、グラノーラやオーツ、チョコチップを入れてもとっても美味しく出来ます!!

*材料*
薄力粉 140g
強力粉 50g
ベーキングパウダ 小さじ1.5

バター 30g
砂糖 60g
牛乳 80g

クランベリー 40g
グラノーラ 50g

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