【５で覚える】豆腐と米粉のたまご蒸しパン／ノンオイルでふわもち食感♪

【５で覚える】豆腐と米粉のたまご蒸しパン／ノンオイルでふわもち食感♪

豆腐と米粉でノンオイルのたまご蒸しパンを作りました。
米粉だけだと固くなりがちな蒸しパンもふわふわに蒸し上がります。
ノンオイルだけどパサつかず、冷めるともちっとします🙂

レシピ▷https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360026776/

【材料（直径７センチ×高さ３センチのカップ4個分）】

●絹豆腐／５０g
●砂糖／小さじ５（１５g）
●はちみつ／５g（小さじ１弱）
●卵／約５０g（Mサイズ1個）
●製菓用米粉／５０g
●ベーキングパウダー／５g

【作り方】

１.　絹豆腐、砂糖、はちみつ、卵をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜます。多少豆腐の粒々が残ってても大丈夫です。

２.　①に製菓用米粉とベーキングパウダーを加えて泡立て器でしっかりとなめらかになるまで混ぜます。

３.　②の生地を型に入れ、蒸気が上がった蒸し器で、強火で１２分蒸して完成です。

#米粉蒸しパン
#豆腐蒸しパン
#卵蒸しパン

＿＿＿＿＿＿＿＿＿

動画を見ていただきありがとうございます😊
趣味でお菓子作りをしています。 家でささっと作れる、
覚えやすい分量の小さなおやつなどを投稿しています。

●よろしければチャンネル登録よろしくお願いいたします♪
https://www.youtube.com/channel/UCHPIkWhW3s3CzdVvcRkLFGw

●こちらにもレシピを載せています。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1360016502/