ゴロッとアップルトースト

ゴロッとアップルトースト

【材料】
食パン：1枚
りんご：1個
砂糖：40g
水：大さじ1/2
シナモンパウダー：適量(シナモンシュガーでもOK)
バター(りんご用)：10g
バターorマーガリン(トースト用)：適量
バニラアイス：適量
粉糖：適量

【レシピ】
・食パンをスライス
・バターorマーガリンを食パンに塗って、中央を少し窪ませる
・りんごの皮を剥き、乱切りにカット
・フライパンに砂糖と水を入れたら火にかけ、中火でキャラメル色になるまで加熱する
・全体がキャラメル色になったらりんごを加えて素早く混ぜ合わせる
・りんごの汁気がなくなるまで更に炒める(中火で7〜10分)
・汁気がなくなってきたら、バターとシナモンを加えて全体に絡める
・食パンの上にりんごをたっぷり乗せてトースターで焼く(約5分程度)
・焼き上がったら取り出し、仕上げにバニラアイスと粉糖をまぶして完成

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