アヴォカドとアンチョビのスパイシーグラタン　|　SEASONAL COOKING

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アヴォカドは「森のバター」と言われますが、そのほとんどは不飽和脂肪酸で、血流を改善し動脈硬化予防や冷えの改善が期待出来ます。

【料理家プロフィール】
宮川ジュンコ先生
熊本大学大学院修了、埼玉県上級職員として病院や保健所に勤務。 「Ensoleille」主宰。2014年毎日新聞「こころに効くレシピ」を連載。商­­品・メニュー開発、栄養指導、メディア出演等幅広く活躍中。
サイトURL：http://ameblo.jp/junkosakuragawa/

【SEASONAL COOKINGとは？】
料理教室の先生が考案したレシピを、動画で紹介します。毎週わかりやすく、楽しく更新­­していきます。

【SEASONAL COOKING 再生リスト】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL67f0FhQa3VQXzek_jvwP09fFcxScKk3C

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