【No Music】ブールドネージュ（スノーボールクッキー）の作り方 / Snowball Cookies (Boule de Neige) Recipe【ASMR】
材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料: 57個分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6161274
無塩バター（常温）85ｇ
粉糖 38ｇ
塩 1ｇ
バニラオイル 4滴
アーモンドプードル 30ｇ
薄力粉 120ｇ
くるみ 22ｇ（ロースト、無塩）
粉糖（仕上げ用）適量
【ingredients: 57 pieces】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/12235372-snowball-cookies-boule-de-neige-%E2%98%85recipe-video%E2%98%85
85g (3 oz, about 2/5 cup) unsalted butter, room temperature
38g (1.3 oz, 4.2 Tbsp) powdered sugar
1g (1/5 tsp) salt
4 drops vanilla oil
30g (1 oz, about 5 Tbsp) almond flour
120g (4.2 oz, about 1 cup) cake flour
22g (0.8 oz) walnut
powdered sugar, for coating
※1cup=235cc(USA)
#WhatSantaleftbehind #stayhome #うちで過ごそう
8件のコメント
サクサクほろっとした''雪の玉’’の形をした可愛いクッキーです。
サクサク感を出すために、バターと粉糖はしっかりクリーミングして、真っ白でなめらかにするのがポイントです。
くるみは、粗みじん切りでも美味しいのですが、形を綺麗にまんまるにするために細かいみじん切りにするのがおすすめです(*^^*)
寝かせる前に折ったり、ＡＰを先に混ぜ込んだりあまり見かけない作り方で驚きました！美味しそうですね！
ブールドネージュ作ったことある人ならわかるかもしれませんが、一番しんどいのは最初のくるみ刻むとこですよね笑笑
美味しそう！
詳しくて参考になります！！
めっちゃ美味しそうだ！！！！
最後に包丁で切ったときのサク音がたまらん😆
概要欄に書いてある材料の量で57個作れるんですか？？教えてほしいです🥺
こんにちは。いつも観ています。最後の粉糖は、オリゴ糖入り粉糖、コーンスターチ入り粉糖、100%グラニュー糖粉糖どれがいいですか？お時間ある時に、お返事もらえると大変嬉しいです。お友達が、この白いボールのクッキーが好きで、しかも、大学も受かったのでプレゼントしたくて～⤴️ヨロシクお願いします💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
ココアで作るときは、薄力粉とココアを何グラムにしたら良いでしょうか？