【魔性のスイーツ】桃のキャラメリゼ【Devilishly delicious】Peach caramelized

こんにちは♪管理栄養士のひろまるです🎂
今回はカラメルソースでソテーした桃のキャラメリゼを作りました🍑
アイスクリームと一緒に食べると自分の意識では止められなくなるほどうまい。

Hello ♪ I’m Hiromaru, a registered dietitian 🎂.
This time I made a peach caramelized sautéed with caramel sauce🍑

【ingredients】900ml peb bottle
1 peach
75g Granulated sugar
1/2 tbsp Water
(decoration)
Cinnamon a little
ice cream
spearmint
Cherry

【材料】
桃       1個
グラニュー糖  75g
水     大さじ1/2
(トッピング)
シナモン    少々
アイスクリーム 適量
スペアミント  1枚
さくらんぼ   1個

【作り方】
①桃は8等分に切って皮をむいておく。

②フライパンにグラニュー糖と水を入れて中火で時々鍋をゆすってきつね色に焦がす。

③桃をフライパンに入れて2-3回ひっくり返して火が通ったら出来上がり。

④お好みでアイスクリームなどを乗せる。
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4件のコメント

  1. 美味しそう(*´﹃`*)
    🍑🍑🍑店頭にたくさん並んでいますね

    キャラメリゼするには硬めの🍑が良いでしょうか?😊
    陽気ですぐに柔らかくなってしまうので💦

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