大人のなめらかラムレーズンプリン、簡単混ぜて冷やすだけ／How to make Rum raisin pudding for adults.
ラム酒が効いたラムレーズン好きの大人のプリンを作りました。プリンも凄く滑らかでカラメルソースとの相性も良くちょっと贅沢なプリンです。
I made a rum raisin pudding with rum. The pudding is also very smooth and goes well with caramel sauce, it’s a little extravagant pudding.
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【材料】
プリン3個分
牛乳200g
ゼラチン5g
ブラウンシュガー40g
卵2個
ラム酒10g
ラムレーズン30g
カラメルソース
砂糖30g
水大さじ1
お湯大さじ1
【Ingredients】
3 puddings
200g milk
5g gelatin
40g brown sugar
2 eggs
10g rum
30g rum raisin
Caramel sauce
30g granulated sugar
1tbsp water
1tbsp hot water
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