【なんかんキッチン】キウイフルーツのオープンサンド

やわらかいフルーツが切りやすくてオススメです。色が変わりやすいものはレモン汁や塩水で色止めしましょう♪生クリームを水切りヨーグルトに代えてあっさり仕上げても○。

★カラフル可愛い～♡クリスマスにも♪
キウイフルーツのオープンサンド

材料（４人分）※動画イメージは１人分
キウイフルーツ　４個
みかん、りんご、バナナ、オレンジなど好みのフルーツ
食パン（８枚切り）　６枚程度
生クリーム　２００ｍｌ
砂糖　大さじ１と２/３程度
レモン汁や塩水　適宜

作り方
①生クリームに砂糖を加え、８分立てにする（泡立て器ですくうとやわらかいツノが立つくらいの状態）。冷蔵庫に入れておく。

②キウイフルーツとみかんは皮をむき、５ｍｍの輪切りにする。バナナは皮をむいて５ｍｍの輪切りにし、レモン汁をまぶす。りんごは皮ごと薄切りにし塩水に浸け、水気を拭き取る。

③食パンに生クリームを平らにぬり、フルーツがはみ出るよう並べる。

④包丁を熱湯などであたため、フルーツごと食パンの耳を切る。
お好みの形に切り分けて出来上がり！