【基本に忠実・丁寧に・時間をかけて】ヨーグルトパウンドケーキを作る☆Yogurt pound cake made faithfully to the basics
#ヨーグルトパウンドケーキ #パウンドケーキ #パウンドケーキレシピ
ヨーグルトを配合したパウンド生地を、基本を忠実に材料を
たっぷり混ぜ込んだパウンドケーキです♪
冷蔵庫で一晩寝かせてからカットすると、しっとり仕上がって、ヨーグルトとレモンの酸味が最高に美味しいですよ！
暑い日は、冷たいまま食べるパウンドケーキもいいですよ♪
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【動画目次】
00:00 完成品
00:26 バターを入れ常温に戻し、型にクッキングシートを被せ、ヨーグルトを水切りしておく
01:23 バターを捏ね、卵50g・グラニュー糖50gを入れ、ハンドミキサーで撹拌。
02:09 水切りしたヨーグルト50gを入れて軽く混ぜ、レモン汁15gを入れ、混ぜます
03:09 薄力粉、ベーキングパウダーを振るって入れ、しっかりと混ぜる
03:49 パウンド型に生地を入れ、空気抜きをして、170℃に予熱したオーブンで35分～40分焼く
05:00 焼けたら型から外し、クッキングシートを被せ粗熱を取ります
05:17 粗熱が取れたら、ラップで包み、冷蔵庫で一晩冷やします
06:09 完成
『丁寧にヨーグルトパウンドケーキを作る』
『材料』
薄力粉…50g
卵…1個（50g）
無塩バター…50g
グラニュー糖…50g
無糖ヨーグルト…50g（100gのヨーグルトを水切り）
レモン汁…15g
ベーキングパウダー…3g
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