39件のコメント

  1. 焼いた後 巻き簾に乗せて少し力を入れて余分な水分抜くようにコロコロ転がすとよりプロっぽく見えるで!

  2. へー水ってどうに使うんだろ??って思いながら見てたら鍋に入った水が突然ラーメンに変わってて吹いたww

  3. 一気に全部入れてスクランブルのようにして、繋がるうちに形まとめて巻き簾で巻いたらめちゃ美しいよ❤

  4. 楽でいいけど、お弁当に詰める時、切った時の断面が…食べ物は見た目も大切じゃん。家で食べるにはいいね👍

  5. 食感とかが全く無くなるよこれ。見た目しか気にしない人にはオススメ

  6. だし巻き卵じゃないってコメント
    あるけど、出汁が入った卵で最後に
    巻いているので立派なだし巻き卵です。
    最初の芯を作るのが肝なので私達
    素人はこのやり方が良いんです。
    欲を言えば最初のタマゴの量がちょっと
    多いかな?

  7. 卵焼きって無重力の時に巻くから逆に難しいかも😅無重力で巻かなかったらグチャになって失敗しやすくなります

  8. ミルクレープのように重ねるより、スクランブルエッグをまとめたほうがふわふわになると気づいてそうしています。意外にも油多め、火は強めのがうまくいく気がします。

  9. これはこれでおいしいと思うし、こういう中身ぐちゃぐちゃ好きだけど、だし巻き卵ではない気がします。中身フワフワがいいなら、フライパンでオムレツとかスクランブルエッグでもいいと思いますけどね〜。
    ま、個人的な意見ですけど。

  10. 巻いたほうが切ったときの断面が綺麗なんだよね。まあお腹に入れば一緒かもしれないけどオムレツと卵焼きは違うからね。

  11. だし巻きは食感が1番良い卵焼きの焼き方だと思う自分には、これは四角いオムレツにしか見えぬ…

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